چرا نمیکنید باور کنید چیزی نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید?.سبزی پلو با ماهی سس پیازعطری تقدیم به هم

چرا لایک نمیکنید?باور کنید چیزی نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید?❤️
.
@‌ideh_ashpazi_khalaghiat

سبزی‌پلو با ماهی و سس پیازعطری
تقدیم به همه شما
#‌نواب_ابراهیمی #‌رنگوببین
.
برای ۴ نفر:
?در این ویدیو ماهی “سرخو” (حدود ۱/۵ کیلو) رو با ادویه های زیر و حدود ۵۰ گرم کره مزه دار کردم و داخل فر، اون رو کباب کردم. شما میتونید بعد از مزه دار کردن روی منتقل اون رو کباب یا داخل روغن اون رو سرخ کنید.
.
?ادویه ماهی: (دقت کنید که ممکن هست مقداری از این ادویه اضافه بیاد، داخل ظزف مناسب و با اسم ادویه ماهی برای دفعات بعد نگه دارید)
تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
رزماری: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
.
⏰
مدت زمان در فر با دمای ۱۹۰ درجه
آبدار: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
ترد: ۵۰ تا ۷۰ دقیقه .
این که زمان رو به صورت تقریبی دادم، به علت اندازه برش ها و نوع فر هست. پس باید سر این ساعت ها سر بزنید و پخت رو کنترل کنید.
.
??☘️سبزی معطر: (به نسبت‌ها دقت کنید)
تره : ۱ دسته
شوید: ۱ دسته
جعفری: ۱ دسته
پیازچه: ۱ دسته
نعنا: نصف دسته
گشنیز: نصف دسته
هر دسته یعنی: ۴ قاشق غذا خوری بعد از خورد کردن.
.
سبزی پلو:
برنج: ۷۰۰ گرم، ۳ الی ۴ پیمونه (بستگی به افراد)
آب: ۵ پیمونه
سبزی معطر: سه چهارم مقدار سبزی (سه چهارم یعنی، سبزی رو ۴ قسمت کنید، و ۳ قسمت رو استفاده کنید).
نمک: ۱ تا ۲ قاشق چایی (مزه مزه کنید که شور نشه)
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
همه رو با هم بریزید، آب که تبخیر شد، در رو ببندید تا دم بکشه.
.
سس پیاز عطری:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ تا بزرگ (خلالی)
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری (مزه کنید)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری
رب انار (ترش یا ملس): ۴ قاشق غذا خوری
سبزی معطر: یک چهارم بقیه
پیاز رو خوب سرخ کنید، ادویه و رب رو بزنید، و ۵ دقیقه بعد از اضافه کردن سبزی، سس آماده هست.
.
امیدوارم که لذت برده باشید. لیمو و پیاز یادتون نره?☘️
▫️
.
@‌navab.ebrahimiii
.
میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری?
پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی?
@‌ideh_ashpazi_khalaghiat
@‌ideh_ashpazi_khalaghiat
@‌ideh_ashpazi_khalaghiat
‏ ‎#‌سبزیپلو_عید#‌نوروز #‌رژیم #‌فینگرفود ‏‎#‌خوراکی #‌کیک_خانگی #‌لذیذ #‌خوشمزه? #‌هنر #‌صبحانه #‌ناهار #‌تبلیغات #‌دسر #‌لاغری #‌آشپزی #‌food #‌عصرانه #‌کافه #‌آشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌اشپزی #‌آشپزی #‌فستفود #‌شام #‌غذا