|
3 سال پیش
آشپزی تزیین خلاقیت
دستور آخرشب کلی بدین مرسی که انرژی میدین ?.بچه ها تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ??...???
دستور آخرشب کلی لایک کامنت بدین عشقا❤مرسی که انرژی میدین ?
.
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من ??♥️
......
clip by @_nurzade_
سلام سلااام
لایک‌یادتون نره???❤❤❤
خمیر:
تخم مرغ - 1 عدد
کره ذوب شده - 150 گرم
آب 250 میلی لیتر
آرد - 600 گرم ((+ -)
شربت:
آب 250 میلی لیتر
شکر 900 گرم - 1 کیلوگرم
عسل --4 قاشق غذاخوری
ابلیمو
روغن -1-لیتر (برای سرخ کردن)
خمیر را ورز دهید. تخم مرغ ، آب ، مارگارین ذوب شده (خیلی گرم نیست) مخلوط کنید. آرد الک شده را اضافه کنید و خمیر را با قوام متوسط ورز دهید (خیلی نرم یا سفت نباشد)
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و آن را به یک لایه نازک بچرخانید (هرچه خمیر را نازک تر پهن کنیم ، باقلوا نرمتر خواهد شد) یک حوله چای را روی یک میز بزرگ پهن کرده و خمیر رول شده را قرار دهید. باید خشک شود کمی ، خمیر حدود یک ساعت خشک می شود. "مهم" اگر خمیر خشک نشود ، باقلوا می چسبد و لایه های باز زیبایی وجود ندارد.
خمیر خشک است ، تا وسط بغلتانید ، لبه ها را با آب چرب کنید و تا انتها بچرخانید (عرض رول c 7 سانتی متر) خمیر را با زاویه برش دهید ، برای عرض دقیق می توانید دو انگشت را جایگزین کنید ،
در روغن داغ ، باقلوا را از هر دو طرف با حرارت متوسط سرخ کنید و از یک طرف آن را حدود 1 دقیقه سرخ کنید.
برای شربت ، ما به یک قابلمه معمولی نیاز داریم. آب بریزید ، بعد از جوش آمدن آب ، شکر را در 3-4 دوز اضافه کنید. (آب جوشانده ، 200-300 گرم شکر اضافه شده ، و 3-4 بار به همین ترتیب)
پس از آن ، کف در شربت شروع به افزایش می کند ، این نشانه آماده شدن شربت است، حرارت را کم می کنید ، در غیر این صورت ممکن است شربت از ظرف خارج شود. عسل اضافه کنید وچن قطره ابلیمو ، شربت را به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. شربت آماده است. باقلوا ، در شربت فرو کنید و در یک کاسه خوب قرار دهید.
.@ashpazi_tazin2020
کپی ممنوع❌
ترجمه از:
@ashpazi_ba_shima .
میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری?
پیج ما پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی? .
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
.
.
.
.
#میانوعده #شام #دلنوشته #رژیم #فینگرفود #خوراکی #کیک_خانگی #لذیذ #خوشمزه? #هنر #صبحانه #ناهار #تبلیغات #دسر #لاغری #آشپزی # #عصرانه #کافه #آشپزی_ایرانی #کدبانوگری #اشپزی #آشپزی #فستفود #شام
.
... uvi
.
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من ??♥️
......
clip by @_nurzade_
سلام سلااام
لایک‌یادتون نره???❤❤❤
خمیر:
تخم مرغ - 1 عدد
کره ذوب شده - 150 گرم
آب 250 میلی لیتر
آرد - 600 گرم ((+ -)
شربت:
آب 250 میلی لیتر
شکر 900 گرم - 1 کیلوگرم
عسل --4 قاشق غذاخوری
ابلیمو
روغن -1-لیتر (برای سرخ کردن)
خمیر را ورز دهید. تخم مرغ ، آب ، مارگارین ذوب شده (خیلی گرم نیست) مخلوط کنید. آرد الک شده را اضافه کنید و خمیر را با قوام متوسط ورز دهید (خیلی نرم یا سفت نباشد)
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و آن را به یک لایه نازک بچرخانید (هرچه خمیر را نازک تر پهن کنیم ، باقلوا نرمتر خواهد شد) یک حوله چای را روی یک میز بزرگ پهن کرده و خمیر رول شده را قرار دهید. باید خشک شود کمی ، خمیر حدود یک ساعت خشک می شود. "مهم" اگر خمیر خشک نشود ، باقلوا می چسبد و لایه های باز زیبایی وجود ندارد.
خمیر خشک است ، تا وسط بغلتانید ، لبه ها را با آب چرب کنید و تا انتها بچرخانید (عرض رول c 7 سانتی متر) خمیر را با زاویه برش دهید ، برای عرض دقیق می توانید دو انگشت را جایگزین کنید ،
در روغن داغ ، باقلوا را از هر دو طرف با حرارت متوسط سرخ کنید و از یک طرف آن را حدود 1 دقیقه سرخ کنید.
برای شربت ، ما به یک قابلمه معمولی نیاز داریم. آب بریزید ، بعد از جوش آمدن آب ، شکر را در 3-4 دوز اضافه کنید. (آب جوشانده ، 200-300 گرم شکر اضافه شده ، و 3-4 بار به همین ترتیب)
پس از آن ، کف در شربت شروع به افزایش می کند ، این نشانه آماده شدن شربت است، حرارت را کم می کنید ، در غیر این صورت ممکن است شربت از ظرف خارج شود. عسل اضافه کنید وچن قطره ابلیمو ، شربت را به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. شربت آماده است. باقلوا ، در شربت فرو کنید و در یک کاسه خوب قرار دهید.
.@ashpazi_tazin2020
کپی ممنوع❌
ترجمه از:
@ashpazi_ba_shima .
میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری?
پیج ما پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی? .
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
@ashpazi_tazin2020
.
.
.
.
#میانوعده #شام #دلنوشته #رژیم #فینگرفود #خوراکی #کیک_خانگی #لذیذ #خوشمزه? #هنر #صبحانه #ناهار #تبلیغات #دسر #لاغری #آشپزی # #عصرانه #کافه #آشپزی_ایرانی #کدبانوگری #اشپزی #آشپزی #فستفود #شام
.
... uvi
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
