مجله دلتا |
۱ هفته پیش

جگر مرغ هرگز این قسمت مرغ را نخورید جگر مرغ را هرگز نخورید مجله دلتا

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری‌ها بسیار مفید و موثر است.
جگر مرغ

جگر مرغاگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای برخی بیماری‌ها بسیار مفید و موثر است. اما چون از ارگانیک بودن غذاها مطمئن نیستیم بهتر است از خیر این قسمت مرغ بگذریم. بامجله دلتاهمراه باشید.

هرگز این قسمت مرغ را نخورید

خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود. با همه فوایدی که جگر مرغ می‌تواند داشته باشد به همان دلیلی که ذکر شد، خوردن این غذای خوشمزه توصیه نمی‌شود.

در پرورش مرغ‌ها معمولا از مواد هورمونی استفاده شود. هنگامی که به مرغ آنتی بیوتیک تزریق می‌کنند باید ۵ تا ۱۴ روز از کشتار آن خودداری کنند، اما این مسئله رعایت نمی‌شود و در بسیاری از مرغداری‌ها چند ساعت قبل از کشتار مرغ به آن آنتی‌بیوتیک می‌دهند؛ بنابراین مقدار زیادی از این داروها، در جگر باقی می‌مانند، زیرا جگر، محل سم‌زدایی است و بسیاری از داروها، قبل از دفع از بدن، داخل جگر به روش‌های مختلف آنزیمی، خنثی می‌شوند.

به همین دلیل هم بسیاری از جگرهای مرغ، آلودگی بالایی، به‌ویژه به آنتی بیوتیک‌ها دارند. اما گوشت مرغ، کمتر تحت تاثیر آنتی بیوتیک‌ها قرار می‌گیرد و این دارو بیشتر در جگر و کلیه‌های مرغ تجمع پیدا می‌کنند.

اگر به این دست مطالب علاقه‌مند هستید حتما مطلبمصرف این خوراکی‌ها باعث مرگ ناگهانی شما می‌شوندرا بخوانید.

چرا نباید جگر مرغ بخوریم؟

آنتی بیوتیک‌ها، فلزات سنگین و سموم بیشتر در بافت نرم تجمع می‌یابند و از آنجا که جگر هم بافت نرمی است این گونه مواد در این بافت رسوب می‌کنند و با خوردن آن،آنتی بیوتیک‌ها، به بدن انسان منتقل شده و باعث به خطر افتادن سلامتی می‌شوند. پس اگر از نحوه پرورش مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید.

متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیک‌های ممنوع هم در مرغداری‌ها استفاده می‌شوند به همین علت باید مرغ‌های بسته‌بندی زیرنظر سازمان دامپزشکی از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید و پیش از مصرف گوشت مرغ آن را حسابی بپزید، زیرا فرآیند پخت و پز باعث از بین رفتن برخی از این آنتی بیوتیک‌ها می‌شود.

همچنین مصرف این غذا برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس مضر است. این غذا کلسترول بالایی دارد. مصرف زیاد جگر مرغ باعث افزایش کلسترول و در نتیجه بیماری قلبی می‌شود.

پیشنهاد مطالعه:برای مطالعه بیشتر مطلباین افراد هرگز موز نخورندرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌دانستنی #‌علمی منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟ با مجله دلتا همراه باشید تا با مضرات خوردن پنیر بیشتر آشنا شوید.

5 روز پیش

این زنان در جوار مردان به کارهای سخت همچون چوپانی مشغول هستند. با ما همراه باشید تا بیشتر با دختران قسم خورده آلبانی آشنا شوید.

6 روز پیش

وعده شام هم مانند صبحانه از اهمیت خاصی برخوردار است. در ادامه این مطلب از مجله دلتا به نکاتی درباره عوارض گرسنه خوابیدن می‌پردازیم.

6 روز پیش

گاهی اوقات مشکلات جدی‌تری وجود دارد که نیاز به معاینات بیشتر دارد. با ما همراه باشید تا بیشتر با بیماری های ناشی از خستگی آشنا شوید.

۱ هفته پیش

استادیار زیست‌باستان‌شناسی سرپرست نخستین بررسی جامع این کودکان مومیایی‌ شده است و کار میدانی به زودی آغاز خواهد شد.

۱ هفته پیش

یک روز آرایش طبیعی صورت محبوب است و روزی دیگر، با میکاپ‌های سنگین. با مجله دلتا همراه باشید تا با عجیب ترین مدها آشنا شوید.

۱ هفته پیش

قند به رگ‌های خونی آسیب می‌زند اما تاثیر آن به همین جا ختم نمی‌شود. با ما همراه باشید تا بیشتر با ماده غذایی که انسان را پیر می کند آشنا شوید.

۱ هفته پیش

این یک سوی طیف و بخش قابل تحمل مرگ است، اما بقیه آن چندان خوشایند نیست. با مجله دلتا همراه باشید تا با بدترین روش های مرگ بیشتر آشنا شوید.

۱ هفته پیش

 در ادامه این مطلب به تمام مراحل و مدارک موردنیاز جهت سوار شدن به هواپیما اشاره کرده‌ایم. با مجله دلتا همراه باشید.

۱ هفته پیش

این ترفندهای اینستاگرام، راه و میانبری است تا سطح اطلاعات خود را درباره اینستاگرام بالاتر ببرید و از آن بهینه استفاده کنید.

۱ هفته پیش

علاوه بر ده‌ها فایده که از نوشیدن آب سراغ دارید بایستی به عوارض آن به واسطه اشتباه در مصرف آشنا شوید. از نوشیدن آب در این زمان ها پرهیز کنید.

۱ هفته پیش

باورتان می‌شود که قبیله آدمخوار‌ها هنوز هم وجود داشته باشد. قبایلی که افراد آن هنوز با شکار انسان‌های دیگر روزگار می‌گذرانند.

۱ هفته پیش

پزشکان علت بروز این اتفاق را تا پیش از مشاهده سی‌تی‌اسکن نمی‌دانستند. با ما همراه باشید تا با مردی که یک کرم در مغزش بود بیشتر آشنا شوید.

۱ هفته پیش

مهم ترین فواید خواب کافی در حالی که داشتن یک شب خواب راحت، آرزوی بسیاری از مبتلایان به اینسومنیا است، خیلی از ما تلاش می‌کنیم تا کمتر بخوابیم.

۱ هفته پیش

یک جوان آمریکایی از یک بیماری بسیار نادر رنج می‌برد. این یک اختلال ژنتیکی است که به مرور زمان عضلات او را به استخوان تبدیل می‌کند.

۱ هفته پیش

بیشتر...