2 سال پیش
جگر مرغ هرگز این قسمت مرغ را نخورید جگر مرغ را هرگز نخورید مجله دلتا
جگر مرغاگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای برخی بیماریها بسیار مفید و موثر است. اما چون از ارگانیک بودن غذاها مطمئن نیستیم بهتر است از خیر این قسمت مرغ بگذریم. بامجله دلتاهمراه باشید.
هرگز این قسمت مرغ را نخورید
خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار میکنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر، با استرس مبارزه میکنند و موجب بهبود وضعیت خواب میشود. با همه فوایدی که جگر مرغ میتواند داشته باشد به همان دلیلی که ذکر شد، خوردن این غذای خوشمزه توصیه نمیشود.
در پرورش مرغها معمولا از مواد هورمونی استفاده شود. هنگامی که به مرغ آنتی بیوتیک تزریق میکنند باید ۵ تا ۱۴ روز از کشتار آن خودداری کنند، اما این مسئله رعایت نمیشود و در بسیاری از مرغداریها چند ساعت قبل از کشتار مرغ به آن آنتیبیوتیک میدهند؛ بنابراین مقدار زیادی از این داروها، در جگر باقی میمانند، زیرا جگر، محل سمزدایی است و بسیاری از داروها، قبل از دفع از بدن، داخل جگر به روشهای مختلف آنزیمی، خنثی میشوند.
به همین دلیل هم بسیاری از جگرهای مرغ، آلودگی بالایی، بهویژه به آنتی بیوتیکها دارند. اما گوشت مرغ، کمتر تحت تاثیر آنتی بیوتیکها قرار میگیرد و این دارو بیشتر در جگر و کلیههای مرغ تجمع پیدا میکنند.
اگر به این دست مطالب علاقهمند هستید حتما مطلبمصرف این خوراکیها باعث مرگ ناگهانی شما میشوندرا بخوانید.
چرا نباید جگر مرغ بخوریم؟
آنتی بیوتیکها، فلزات سنگین و سموم بیشتر در بافت نرم تجمع مییابند و از آنجا که جگر هم بافت نرمی است این گونه مواد در این بافت رسوب میکنند و با خوردن آن،آنتی بیوتیکها، به بدن انسان منتقل شده و باعث به خطر افتادن سلامتی میشوند. پس اگر از نحوه پرورش مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید.
متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیکهای ممنوع هم در مرغداریها استفاده میشوند به همین علت باید مرغهای بستهبندی زیرنظر سازمان دامپزشکی از فروشگاههای معتبر خریداری کنید و پیش از مصرف گوشت مرغ آن را حسابی بپزید، زیرا فرآیند پخت و پز باعث از بین رفتن برخی از این آنتی بیوتیکها میشود.
همچنین مصرف این غذا برای مبتلایان به بیماریهای قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس مضر است. این غذا کلسترول بالایی دارد. مصرف زیاد جگر مرغ باعث افزایش کلسترول و در نتیجه بیماری قلبی میشود.
پیشنهاد مطالعه:برای مطالعه بیشتر مطلباین افراد هرگز موز نخورندرا بخوانید.
#دانستنی #علمی منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
شاید فکرکردن درباره این مسئله چندان خوشایند نباشد؛ اما همه ما دیریازود خواهیم مُرد. علائم پایان عمر را در این مطلب از مجله اینترنتی دلتا بخوانید.
1 سال پیش
امیدواریم هیچگاه شاهد یک تصادف وحشتناک نباشید، اما در هنگام تصادف چه باید کرد؟ در ادامه به اقدامات مهمی که در هنگام وقوع حادثه باید انجام دهید میپردازیم.
1 سال پیش
برق انداختن اجاق گاز برای خانمها یکی ازسختترین کارهاست. مجله اینترنتی دلتا به شما پیشنهاد میدهد به جای موادشیمیایی از محلولهای خانگی استفاده کنید.
1 سال پیش
شاید تعجب کنید ولی پوست تخم مرغ میتواند جایگزین گروهی از گرانقیمتترین داروها باشد. برای آشنایی بیشتر با معجزه پوست تخم مرغ با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
1 سال پیش
اگر احساس خارش کمر کنید، راهی برای مهار این حس ندارید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا دلیل حس لذت بخش خاراندن کمر را بدانید.
1 سال پیش
ما را در این مطلب از مجله اینترنتی دلتا همراهی کنید تا درباره میزان مصرف چای سیاه در روز و نقش آن در هیدراته نگه داشتن بدن اطلاعات بیشتری کسب کنید.
1 سال پیش
بعضی از مواد غذایی هستند که نمیتوان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک میباشند و باعث ایجاد بیماری میشوند. با مجله اینتزنتی دلتا همراه باشید.
1 سال پیش
با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا در این مطلب به سوال چرا شکر کپک نمی زند پاسخ دهیم.
1 سال پیش
مرگ اسرار آمیزترین اتفاقی است که تمام انسانها آن را تجربه میکنند. در این ویدیو به معرفی دانستنی های مرگ میپردازیم. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
1 سال پیش
بیشتر...