قلب رو قرمز کنید.: لاااام من اومدم با کوکی ترکی خووشمزه برای خمیر: ۱۱۵ گرم کره در دمای اتاق

عشقا لطفا قلب‌رو قرمز کنین❤️
‏@‌ashpazi_shirini100
.
‏By: @lezzeti_ask
س لاااام دوستای گلم من اومدم با #‌کوکی_ترکی خووشمزه ??
برای خمیر:
۱۱۵ گرم کره در دمای اتاق
۱ فنجان چایخوری پودر قند
۱ عدد تخم مرغ
۸۰ گرم شکلات ذوب شده
۱ پنس نمک
دو لیوان آرد شیرینی پزی( هر لیوان ۲۰۰ میلیلیتر)
۱ ق غ پودر کاکاعو
۲ ق چ بکینگ پودر
ابتدا شکلات هارو روی بخار کتری ذوب میکنیم و یک پنس نمک رو اضافه کرده و بذارین از حرارت بیوفته و کره و پودر قند رو دو دقیقه با همزن میزنیم و سپس شکلات ذوب شده و تخم مرغ هارو اضافه میکنیم و پودر کاکاعو و بکینگ پودرو آرد شیرینی پزی هم ریخته و ورز میدیم و یک خمیر کوکی با قوام نرم که به دست نمیچسبد ، (میتونین روی ظرف را سلفون کشیده برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت باشه و بافتش بهتر میشه)
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده و کوکی هارو روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و بعد از گذشت پنج دقیقه همون داخل فر با قاشق رو کوکی ها فشار بدین تا بعد پخت حالت ترکی پیدا کنه وگرنه ترک نمیخوره( من یک دقیقه برای فیلم گرفتن اوردم بیرون و سریع داخل فر گذاشتم) و ۱۰ الی ۱۲ دقیقه میذاریم باشه و بعد از خنک شدن شکلات ذوب شده بریزین و با فندق تزیین کنین?
‏Translate: @‌ashpazironi
کپی با ذکر منبع ترجمه بعد دوروز❌

عشقااا حتما فالو کنین که کلیی برنامه آموزشی جدید پیش رو داریم??
@‌ashpazi_shirini100
@‌ashpazi_shirini100
@‌ashpazi_shirini100
@‌ashpazi_shirini100 ‏‎ ‎ ‏‎ ‎#‌میانوعده #‌شام #‌سحری#‌رژیم #‌فینگرفود ‏‎#‌بامیه#‌کیک_خانگی #‌لذیذ #‌خوشمزه? #‌هنر #‌صبحانه #‌ناهار #‌تبلیغات #‌دسر #‌لاغری #‌آشپزی #‌food #‌عصرانه #‌کافه #‌آشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌اشپزی #‌آشپزی #‌فستفود #‌شام #‌غذا #‌فینگرفود #‌کباب #‌گوشت #‌فست_فود #‌رستوران #‌رستورانگردی ‎

وو ‏‎