درسته که لایک نمیکنین?ولی من براتون بهترین هارو میذارم?❤️
@ashpazi_maher
By: @zubeydemutfakta
س لااام دوستای گلم من اومدم با #‌بامیه_خونگی خووشمزهه?

برای شربت:
۱ لیوان آب
۲ لیوان شکر
۴ ق غ گلاب
یک ق غ آبلیمو
۲ ق غ زعفران دمکرده
تمام مواد شربت رو مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدیم تا شربت یکدست بشه و شکرت هایی که دور قابلمه جمع میشه با قاشق جدا کنید که وارد شربت نشه و شربت شکرک بزنه

برای خمیر:
1 لیوان ارد شیرینی پزی
25گرم کره
۱ لیوان آب
۲عدد تخم مرغ
1 ق غ عسل
نصف ق چ وانیل
ابتدا داخل قابلمه، آب و کره و عسل رو میریزیم و هم میزنیم تا کره ذوب بشه(دقت کنین آب داغ نشه قبل ریختن آرد ) ،بعد آرد رو ریخته و مدام هم میزنیم و خمیرو بازو بسته میکنیم با حرارت کم تا خمیر وسط قابلمه جمع شه ،به مدت پنج تا ده دقیقه،خمیرو داخل ظرفی میریزیم و میذاریم خنک شه و بعد وانیل رو ریخته و تخم مرغ رو یکی یکی اضافه و با همزن برقی میزنیم تا خمیر کمی حالت چسبندگی داشته باشه و یکدست شه،
داخل قابلمه روغن رو مقداری گرم میکنیم (نباید داغ شه) و موادو داخل قیف میریزیم و با ماسوره مخصوص بامیه ریخته و با قیچی چرب شده میبریم و با حرارت کم زیرو رو میکنیم تا سرخ شه و بعد وقتی داغه داخل شربت خنک (حتما باید شربت خنک باشه که نرم نشه ترد شه)میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم?❤️
Translate: @ashpazironi
کپی با ذکر منبع ترجمه وگرنه ریپورت❌⛔️
کلیی آموزش خوشمزه داریم وقتو هدر نده زودی فالو کن??
@ashpazi_maher
@ashpazi_maher
@ashpazi_maher
@ashpazi_maher ‏‎ ‎#‌میانوعده #‌شام #‌نوروز #‌رژیم #‌فینگرفود ‏‎#‌خوراکی #‌کیک_خانگی #‌لذیذ #‌خوشمزه? #‌هنر #‌صبحانه #‌ناهار #‌تبلیغات #‌دسر #‌لاغری #‌آشپزی #‌food #‌عصرانه #‌کافه #‌آشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌اشپزی #‌آشپزی #‌فستفود #‌شام #‌غذا #‌فینگرفود #‌کباب #‌گوشت #‌فست_فود #‌رستوران #‌رستورانگردی ‎ .!
!
!!