لازانیا مخصوص نواب ??
@khalaghiat.ashpazi
.
از پیج خوب;
@navab.ebrahimiii .
تقدیم به همه شما عزیزان، یک لازانیا درجه ۱ که امیدوارم حالشو ببرید. هایلایت لازانیارو ببینید، اونجا میگم نوار لازانیا رو چه جوری بپزید.
برای ۶ نفر:
»»سس گوشت:
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ‌کرده گوساله: ۶۰۰ گرم
فلفل دلمه: ۲ عدد
قارچ: ۵۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایی‌خوری
فلفل سفید: ۱ قاشق چایی‌خوری
آویشن، زردچوبه و پودر سیر: ۱ قاشق چایی‌خوری
نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
لازانیا: ۵۰۰ گرم
پنیرپیتزا: ۵۰۰ گرم
مدت زمان پخت سس: ۲۵ دقیقه
----------
»» سس سفید(یا همون بشامل):
کره: ۵۰ گرم
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: ۱ فنجان
پارمسان: ۱ قاشق غذاخوری
----------
برای لایه بندی مواد بعد از اینکه کف ظرف رو چرب کردید، به ترتیب نوار های پخته شده لازانیا، سس سفید، سس گوشت و پنیر پیتزا رو به صورت لایه‌لایه بچینید، دقت کنید برای اینکه لازانیا وا نره، نوارهای لازانیا رو در هر لایه ۹۰ درجه بچرخونید، دقیقا مثل تار و پود.
----------
روی قالب رو فویل بکشید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید، سپس فویل را بردارید و ۱۰ دقیقه دیگر در فر بزارید تا روی آن برشته شود.
شما میتونید لازانیا رو در ماهیتابه لایه بندی کنید و روی گاز با حرارت ملایم اون رو درست کنید.
در نهایت می‌تونید روی اون رو با جعفری تزیین کنید
.
.
.
میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری? پیج ما پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی? ‏‎ ‎
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi
@khalaghiat.ashpazi
#‌میانوعده #‌شام #‌نوروز #‌رژیم #‌فینگرفود ‏‎#‌خوراکی #‌کیک_خانگی #‌لذیذ #‌خوشمزه? #‌هنر #‌صبحانه #‌ناهار #‌تبلیغات #‌دسر #‌لاغری #‌آشپزی #‌food #‌عصرانه #‌کافه #‌آشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌اشپزی #‌آشپزی #‌فستفود #‌شام #‌غذا #‌فینگرفود #‌کباب #‌گوشت #‌فست_فود #‌رستوران #‌رستورانگردی
mugh
o8uhbb