سلام و عرض ادب خدمت همه دوستان
اومدیم پیشتون با یه غذای خوشمزه ی باحال
اسم غذا: شِپِرتز پای(پای چوپان) یه غذای انگلیسی باحال

یه توضیح کوتاه بدم
این غذا دولایه اس

مواد لازم لایه زیرین:
گوشت چرخ کرده
هویج نگینی
پیاز نگینی
ذرت
نخود فرنگی
سیر
رب گوجه(دوست داشتید بریزید .نداشتید هم خب نریزید?)
مواد لازم لایه دوم:
سیب زمینی پخته
خامه
شیر
کره
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه:
لایه زیرین که مثل مایه ماکارونی درست میشه و
لایه رویی که همه مواد گفته شده باهم میکس میشه (به حالت پوره)
داخل ظرف مناسب (قالب مستطیلی ) رو چرب میکنیم
یه لایه مواد زیرین و روی اون مواد لایه دوم رو میریزیم تا بالا

لایه اخر پوره رو توی قیف میریزیم و با ماسوره مثل عکس نقش و نگار میدیم و اخر هم داخل فر میره
دمای فر:۱۵۰ درجه
زمان مناسب: وقتی روی سیب پوره لایه اخر طلایی شد

نکته:
مقدار روغن مایع گوشت زیاد نباشه
چون موقع پخت روغن پس میده و غذاتون چرب و چیلی میشه
بزنید بر بدن حالشو ببرین
سوالی هم‌بود در خدمتیم ...
#‌azadeh.arash.chef
#‌هنرآموزآشپزی
#‌غذا #‌غذای_سالم #‌صبحانه_خوری #‌عصرانه_خوشمزه #‌اشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌خوراکی_بازی #‌صبحانه_کامل #‌خوراکیها #‌شام #‌ناهار #‌ناهارمن #‌ناهار_بزن #‌ناهار_خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_بزن #‌صبحانه_سالم #‌خوراکیهای_سالم #‌صبحانه_خوشمزه #‌عصرانه #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی ملل #‌آشپزی_باعشق #‌غذای_لذیذ #‌غذای_خانگی #‌خوراک_خانه