.تا حالا رولت گوشت درست کردین مثل همینه یا یه جور دیگه یه غذای راحت خوشمزه مجلسی که میتونین ، اگ

.
تا حالا رولت گوشت درست کردین؟ ? مثل همینه یا یه جور دیگه؟ یه غذای راحت و خوشمزه و مجلسی که میتونین برای مهمونی و دورهمی هاتون درست کنین و لذت ببرین ??
.
#‌رولت_گوشت ايتاليایی (meatloaf)
.
مواد لازم :
گوشت چرخ كرده نیم کیلوگرم
پياز متوسط 1 عدد
سوسيس كوكتل 3 عدد
گوجه فرنگى متوسط 1 عدد
فلفل دلمه اى رنده شده نصف پيمانه
جعفرى خردشده نصف پيمانه
تخم مرغ 1 عدد
پودر سوخارى نصف پيمانه
پنير پارمسان یک سوم پيمانه
پودر آويشن، پودرسير و زردچوبه
نمک و فلفل قرمز
.
.
دستور پخت :
● پياز و گوجه رو روى گوشت رنده مى كنيم، سوسيس رو نگينى ريز خرد كرده و به همراه فلفل دلمه اى رنده شده و بقيه مواد همراه با ادويه ها به گوشت اضافه مى كنيم و با دست خوب ورز میدیم تا بهم بچسبن. اگه حس كردين مواد انسجام كافى رو نداره پودر سوخارى اضافه كنيد.
.
● یه پيركس مستطيل شكل رو کمی چرب کرده و گوشت رو بصورت رولت با دستمون شكل میديم، روش فويل میکشیم و به مدت 45 دقيقه توی فر گرم شده با دماى 180 درجه سانتیگراد میذاریم تا بپزه، بعد فويل رو برمیدارم و مقدارى سس قرمز روى رولت پخته شده میریزیم و پنج دقيقه ديگه داخل فر میذاریم تا برشته بشه. ?
.
اين غذا را میتونین با ذرت يا سيب زمينى سرخ كرده يا كلم بروكلى پخته شده به همراه نون ساندويچى نوش جان كنين، اگه دوست داشتيد با برنج هم جواب میده.
.
.
.
#‌رولت_گوشت_ایتالیایی #‌ناهار #‌آشپزى_آسان #‌شام_خوشمزه #‌شام_سبک #‌شام_فوری #‌آشپزی #‌غذای_خانگی #‌غذای_خوشمزه #‌دستپخت #‌غذای_ایرانی #‌شام #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌آموزش_آشپزی #‌خونگی #‌اشپزی #‌لاغری #‌خوشمزه #‌شیراز