چرا لایک نمیکنید?باور کنید چیزی از شما کم نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید
.
.
کلی لایک و کامنت بزارید انگیزه بگیرم??
چطور بود؟؟من که عاشقش شدم
@khalaghiat_ashpaz
.
‏by: @hamurger

.
.

مواد لازم:
گوشت چرخ شده
3 عدد بادمجان
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
ادویه ها(نمک ، فلفل سیاه، پودر چیلی ، پودر نعناع)
طرز تهیه:
بادمجان ها را روی اجاق گاز سرخ کنید.

گوشت چرخ کرده ، یک عدد پیاز رنده شده و ادویه را مخلوط کرده و ورز دهید تا مخلوط کوفته بدست آید.
مقداری از آن را برداشته و بین دوتا پلاستیک قرار دهید.
با فشار دادن آن با وردنه آن را پهن کنید. بادمجان را روی نوک مواد پهن شده قرار دهید. پنیر چدار را درون بادمجان قرار داده و روی آن را بپوشانید. بادمجان را در مخلوط کوفته بپیچید. همین کار را با بادمجان های دیگر نیز انجام دهید. کوفته ها را با روغن چرب کرده و در فر قرار دهید. در فر 180 درجه بپزید. کوفته ها را به بشقاب سرو برسانید. با ریختن سس گوجه فرنگی روی آن را سرو کنید.
برای سس گوجه فرنگی:
3 عدد گوجه فرنگی و 1 حبه سیر را رنده کنید. با کمی روغن زیتون و نمک آن را بپزید. 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی و کمی ریحان اضافه کرده و مخلوط کنید.
نوش جان.
.
@khalaghiat_ashpaz
ترجمه از:
@ashpazi_cake_shirini
.
امیدوارم که لذت برده باشید. دستور رو با صدا توضیح دادم سوالی بود کامنت کنید ?☘️
.
.
پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه با تک تک جزئیات? کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی????
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ‏
‏@ashpazi_ba_shima
‏@ashpazi_ba_shima
‏@khalaghiat_ashpaz
‏@khalaghiat_ashpaz
.
.

.

#‌میانوعده #‌شام #‌کوفته#‌رژیم #‌فینگرفود ‏‎#‌خوراکی #‌کیک_خانگی #‌لذیذ #‌خوشمزه? #‌هنر #‌صبحانه #‌ناهار #‌تبلیغات #‌دسر #‌لاغری #‌آشپزی #‌food #‌عصرانه #‌کافه #‌آشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌اشپزی #‌آشپزی #‌فستفود #‌شام #‌غذا #‌فینگرفود #‌کباب #‌گوشت #‌فست_فود #‌رستوران #‌رستورانگردی ‎