سلام خوبید؟
وقتتون به شادی
دیروز حسابی روز پرکاری برام بود.دلم هوای ترشی کرده بود.گفتم یه کوچولو ترشی بزارم?
چشمتون روز بد نبینه،
یه کوچولو ترشی شد، شور.ترشی.سالاد زمستونی???
نمیدونم همه اینجوری هستن یا فقط من اینجوریم وقتی تصمیم میگیرم یه کاری انجام بدم نمیتونم یه کوچولو انجام بدم???
.
یه لحظه به خودم اومدم که چندتا گل کلم گرفته بودم?
خلاصه تا آخر شب موندم توآشپزخونه
.
ولی درکل از نتیجه راضی بودم?
دوستان سالاد زمستونیو قبلا براتون پست گذاشتم.شورم الان میگم
.
ترشی بمونه برای بعد?
من برای یه گل کلم 6 تا هویج 15تا خیار ریز.یه بوته کوچولو سیر
.
3 تا فلفل تند تند
.
یه ساقه کوچیک کرفس
.
یه کم سبزی معطر ریختم
.
گل کلم و هویجو خرد کنید
.
من خیارهارو خرد نمیکنم
.
فقط بچها وقتی میشویید بزارید کامل خشک بشه
.
همه موادو تو ظرف بریزید
.
روش آب جوشیده
.
نمک
.
سرکه راقاطی کنید بریزید درظرف محکم ببندید که هوا داخلش نره
.
(برای هر 18 لیوان آب.1لیوان نمک.2 لیوان سرکه)
من آبو داغ میریزم اینجوری تا یک هفته شور آماده میشه
.
چون تواین فصل گل کلم هست من سعی میکنم توحجم زیاد درست نکنم.همیشه یه گل کلم میزارم تموم که میشه دوباره میزارم
.
اینجوری هم تازه میمونه هم جای زیادی برای نگهداری نمیخواد
.
خونه ما شور بیشتر از ترشی طرفدار داره?
شماها کدومو بیشتر دوست دارید شور یا ترشی؟؟؟؟
.
بچها با لایک کردنتون باعث میشید پستها دراختیار افراد بیشتری قرار بگیره پس لایک یادتون نره??
.
.
.
.
‏@mansoure.lifestyle
.

.
.
.

#‌هنر_خانه_داری #‌خانه_داری #‌کدبانو #‌تجربه #‌ترفند #‌ترفند_خانه_داری #‌تجربه_کدبانوها #‌نكات_خانه_داري #‌آموزش_شینیون #‌نوعروس #‌آشپزی #‌خلاقیت_در_خانه #‌آشپزی_ایرانی #‌خورشت#‌خورشت_بامیه #‌میکاپ #‌تزیین_سالاد #‌تزیین_غذا #‌نهار#‌کدبانوگری#‌ترشیجات_خانگی
▫️