امشب يه خورشت خوشمزه داريم كه معمولا يا اصلا بلد نيستن يا كمتر درست ميكنن☹️☹️ .

طرز تهيه #‌خورشت_قارچ به روش #‌آشپزينووو??‍???‍?
مواد لازم:
قارچ نيم كيلو
سينه مرغ ١٥٠گرم
گوشت گوساله خورشتى ١٥٠گرم
پياز دو عدد بزرگ
زعفران دم كرده نصف استكان
آرد يك قاشق غذاخورى

خب خب
اول از همه گوشت و ١ عدد پيازو با ادويه و نمك ميپزيم و كنار ميزاريم بعد شروع ميكنيم قاچ هارو خورد كردن(ترجيحاً زياد ريز خورد نكنيد)
يكم قارچ هارو تو روغن تفت ميديم كه سبك شه و روش كمى نمك ميزنيم و كنار ميزاريم?
بعد يك عدد پياز رو خلالى درشت خورد ميكنيم و تو روغن تفت ميديم بعد سينه مرغ رو كه مربعى خورد كرديم و با پياز تفت ميديم و ادويه و نمك ميزنيم بعد كه رنگ مرغ ها تغيير كرد گوشت پخته شده رو به مرغ و پياز اضافه ميكنيم و كمى با هم تفت ميديم و حالا آب گوشت كه پخته بوديم و به مواد اضافه ميكنيم اگر آب گوشتتون كمه يا كاملا كشيده شده يه ليوان آب جوش اضافه كنيد ولى حواستون باشه كه قارچ آب ميندازه ??
بعد از اينكه مرغ و گوشت و پياز كاملا پخته شد يه قاشق آرد تفت داده شده و
قارچى كه تو روغن تفت داده بوديم رو به خورشت اضافه ميكنيم يك ربع الى ٢٠دقيقه قارچ تو خورشت بجوشه غذامون حاضره و فقط در آخر نصف استكان زعفرون رو كم كم اضافه ميكنيم?
#‌خسته_نباشيد

#‌خورشت #‌خورشتهای_من #‌خورشتها #‌خورشت_قارچ #‌قارچ
#‌غذا #‌عصرانه_خوشمزه #‌اشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌خوراکی_بازی #‌صبحانه_کامل #‌خوراکیها #‌شام #‌ناهار #‌ناهارمن #‌ناهار_خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌خوراکیهای_سالم #‌صبحانه_خوشمزه #‌عصرانه #‌آشپزی #‌اشپزی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_باعشق