.پیجی از انواع غذاها دسرهای خوشمزه موس کیک شکلات با ژله طرز تهیه موس شکلات:.شکر سه چهارم پیمانه

.
پیجی از انواع غذاها و دسرهای خوشمزه?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
.
#‌موس_کیک_شکلات با ژله
.
طرز تهیه موس شکلات:
.
شكر سه چهارم پيمانه
زرده تخم مرغ ٤عدد
پودر كاكائو دو ق سوپخوري
وانيل كمي-كره ١٥گرم-نسكافه يك ق س
آب يك دوم پيمانه
پودر ژلاتين يك و يك دوم ق س
خامه فرم داده يك پيمانه
سفيده تخم مرغ دو عدد
.
ابتدا زرده ها را با نصف شكر با همزن همزده،بعد پودر كاكائو و وانيل و كره را اضافه كرده،#‌نسكافه را در اب سرد ريخته و به همراه ژلاتين بروش بن ماري روي كتري حل كرده،بعد از حل شدن،به مواد زرده اضافه كرده بعد این مواد رو مجدد برای چند لحظه(حدود ۵دقیقه) روی بخار کتری گذاشته و مرتب همزده تا زرده ها از حالت خامی در بیان،
سفيده ها را كامل با همزن زده تا فرم بگيرد بعد باقي شكر رو اضافه و كمي همزده،
بعد #‌خامه را اضافه كرده يك دور همزده بعد با مواد زرده مخلوط كرده ،
براي سه الي ٤ساعت داخل يخچال ميگذاريم.
بعد به دلخواهتون تزيين كنيد و نوش جان بفرمايين☺️?
از کدبانوی عزیز:
@nasrin.ghoreishi ?
.
دوستای گلم اگه پست رو دوست داشتید حتما لایکش کنید و نظرتون رو برامون بنویسید?❣
.

#‌آموزش#‌آشپزی#‌غذا#‌غذاهای_ایرانی#‌آشپزی_ایرانی##‌خوشمزه#‌دسر#‌ایرانی#‌سالاد#‌موس_کیک#‌موس_شکلات#‌ژله#‌تزیین_غذا#‌شام#‌پلو#‌ناهار#‌صبحانه#‌عصرانه#‌آشپزخانه#‌مهمانی#‌میزبانی