|
4 سال پیش
? آشپزی? غذا ? دسر? نوشیدنی?
.فاهیتا میگو این مقدار مواد که من استفاده کردم تقریبا برای سیصد گرم میگوی تمیز کرده هست میگوها را در
.
#فاهيتا_ميگو
.
اين مقدار مواد كه من استفاده كردم تقريبا براي سيصد گرم ميگوي تميز كرده هست.ميگوها را در ظرف ريخته و ادويجات كه شامل پودر پاپريكا،زيره،پودر تخم گشنيز ،نمك،فلفل سياه،فلفل قرمز تند ،ادويه ميگو +رنده پوست ليمو و آب نصف يك عدد ليمو ترش و پوره دو عدد سيرو دو ق غ روغن زيتون بهش اضافه كردم و مخلوط كردم و ميگوها را بيست دقيقه در اين سس استراحت دادم.
بعد در ماهي تابه با حرارت متوسط رو به بالا ميگوها را سرخ كردم حدود سه تا پنج دقيقه كافيه بيشتر بزارين گوشت ميگو سفت ميشه بعد ميگوها را از ماهيتابه خارج كردم و كمي روغن زيتون بعد پياز خلال شده را اضاف كردم كمي كه تفت خورد پيازها نبايد نرم بشه فلفل دلمه اي هاي رنگي خلال شده را اضاف كردم كمي ديگه تفت خورد فقط نيم پز بشه از همون ادويه ها كه به ميگو زدم با آب نصف ليموترش بهش اضافه كردم و در آخر ميگوها را بهش اضافه كردم و آماده شد.
نكته:من از سه رنگ فلفل دلمه اي قرمز،نارنجي و سبز استفاده كردم از هر كدام نصف
ادويه ها را ميتونين جايگزين يا حذف كنين
اين خوراك سريع آماده ميشه و گزينه مناسبي براي افطار هست .
در ضمن اين خواك كمي تند باشه خوشمزه تره.
از کدبانوی عزیز:
@nahid__banoo60 ?
.
دوستای گلم اگه پست رو دوست داشتید حتما لایکش کنید و نظرتون رو برامون بنویسید?❣
.
#فاهيتا_ميگو_ناهيدبانو#ميگو_ناهيدبانو#آموزش#آشپزی#غذا#غذاهای_ایرانی#آشپزی_ایرانی##خوشمزه#دسر#ایرانی#میگو#خوراک_میگو#ماهی#تزیین_غذا#شام#پلو#ناهار#صبحانه#عصرانه#آشپزخانه#مهمانی#میزبانی#میگو#خوراک_میگو
#فاهيتا_ميگو
.
اين مقدار مواد كه من استفاده كردم تقريبا براي سيصد گرم ميگوي تميز كرده هست.ميگوها را در ظرف ريخته و ادويجات كه شامل پودر پاپريكا،زيره،پودر تخم گشنيز ،نمك،فلفل سياه،فلفل قرمز تند ،ادويه ميگو +رنده پوست ليمو و آب نصف يك عدد ليمو ترش و پوره دو عدد سيرو دو ق غ روغن زيتون بهش اضافه كردم و مخلوط كردم و ميگوها را بيست دقيقه در اين سس استراحت دادم.
بعد در ماهي تابه با حرارت متوسط رو به بالا ميگوها را سرخ كردم حدود سه تا پنج دقيقه كافيه بيشتر بزارين گوشت ميگو سفت ميشه بعد ميگوها را از ماهيتابه خارج كردم و كمي روغن زيتون بعد پياز خلال شده را اضاف كردم كمي كه تفت خورد پيازها نبايد نرم بشه فلفل دلمه اي هاي رنگي خلال شده را اضاف كردم كمي ديگه تفت خورد فقط نيم پز بشه از همون ادويه ها كه به ميگو زدم با آب نصف ليموترش بهش اضافه كردم و در آخر ميگوها را بهش اضافه كردم و آماده شد.
نكته:من از سه رنگ فلفل دلمه اي قرمز،نارنجي و سبز استفاده كردم از هر كدام نصف
ادويه ها را ميتونين جايگزين يا حذف كنين
اين خوراك سريع آماده ميشه و گزينه مناسبي براي افطار هست .
در ضمن اين خواك كمي تند باشه خوشمزه تره.
از کدبانوی عزیز:
@nahid__banoo60 ?
.
دوستای گلم اگه پست رو دوست داشتید حتما لایکش کنید و نظرتون رو برامون بنویسید?❣
.
#فاهيتا_ميگو_ناهيدبانو#ميگو_ناهيدبانو#آموزش#آشپزی#غذا#غذاهای_ایرانی#آشپزی_ایرانی##خوشمزه#دسر#ایرانی#میگو#خوراک_میگو#ماهی#تزیین_غذا#شام#پلو#ناهار#صبحانه#عصرانه#آشپزخانه#مهمانی#میزبانی#میگو#خوراک_میگو
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
