طرز تهیه چلو مرغ به روش آشپزینو مواد لازم: مرغ ٤تکه پیاز یک عدد کوچک فلفل دلمه یک برش کوچک نمک

⭐️
طرز تهيه #‌چلو_مرغ به روش #‌آشپزينو??‍???‍?
مواد لازم:
مرغ ٤تكه
پياز يك عدد كوچك
فلفل دلمه يك برش كوچك
نمك،فلفل،زردچوبه به مقدار دلخواه
رب گوجه فرنگى يك قاشق غذاخورى
سيب زمينى و گوجه براى تزئين

خب خب
من چلو مرغ و اينجورى درست ميكنم كه ..
اول مرغ ، پياز ، فلفل دلمه و نمك و ادويه رو ميزارم تو قابلمه و توش يك ليوان و نيم آب ميريزم تا نيم پز بشه بعد سرخ ميكنم چون اگه بخوايم مرغ رو خام سرخ كنيم خيلى سخت سرخ ميشه و روغن بيشترى استفاده ميشه!!!?
بعد از اين كه مرغ ٤٥ دقيقه پخته شد از توى آب مرغ در مياريم و تو يه تابه دو قاشق غذاخورى روغن ميريزيم و بعد از اينكه روغن داغ شد مرغ هارو ميچينيم توش تا خوب سرخ بشه
(درشو بزاريد روغن نپاشه روتون)?
بعد كه مرغا خوب سرخ شدن از تو تابه در مياريم و توى قابلمه ى اولى كه آب مرغ توش بود ميچينيم
بعد تو همون ماهيتابه كه مرغارو سرخ كرديم و يكم چرب هستش يك قاشق رب گوچه ميريزيم و كمى تفت ميديم بعد دو تا سه قاشق از آب مرغمون رو روى رب ميريزيم تا خوب باز بشه بعد رب سرخ شده رو به مرغ هامون اضافه ميكنيم و ميزاريم نيم ساعت ديگه با شعله كم بپزه?
تو اين نيم ساعت چنتا سيب زمينى و گوجه واسه كنار مرغ سرخ ميكنيم و برنجمون هم دم ميديم???
حواستون باشه كه از اون يك ليوان و نيم آب كه واسه پخت مرغ استفاده كرديم فقط بايد نصف ليوان آب مرغ بهمون بده!!!
#‌خسته_نباشيد
#‌غذا #‌عصرانه_خوشمزه #‌اشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌خوراکی_بازی #‌صبحانه_کامل #‌خوراکیها #‌شام #‌ناهار #‌ناهارمن #‌ناهار_خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌خوراکیهای_سالم #‌صبحانه_خوشمزه #‌عصرانه #‌آشپزی #‌اشپزی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_باعشق