.
مهمونی میرین شما یانه؟
ماکه اصلا جایی نمیریم و واقعا حوصلمون سر رفته??
@‌ashpazikade
#‌سوپ_جو_شیر
?موادلازم
۱_جوپوست کنده۲لیوان
۲_آب مرغ
۳_هویج۲عدد
۴_جعفری خرد شده
۵_جوشت مرغ پخته و ریش شده
۶_قارچ خرد شده۳۰۰گرم
۷_نمک و فلفل به میزان لازم
?طرزتهیه
جوپوست کنده رو از قبل چند ساعت خیس کنید.بعد جو رو با تکه های مرغ و یک پیاز خرد شده بزارید با آب بپزه وقتی پخت از توش جدا کنید.واجازه بدین جو بپزه .هویج نگینی خرد شده رو بهش اضافه کنید ،مرغهایی که پخته شده رو خرد کنید و دوباره توش بریزین ،شیر رو گرم کنید وبه سوپ اضافه‌کنید.اگر شیر سرد بریزین بریده میشه (من توی این سوپ از سس سفید یا سس بشامل استفاده میکنم چون غلظت خوبی به سوپ میده)وقتی هویج ها پخت قارچ خرد شده وکمی جعفری یاسبزی سوپ و نمک وفلفل بهش اضافه کنید وبزارید قشنگ جابیفته ،درآخر وقتی خاموش کردین اگر مایل بودین بهش کمی خامه اصافه کنید.وشعله ملایم باشه موقع پخت که هم سر نره وهم ته نگیره هم سر نره.خامه رو میتونید حذف کنید ،اگر عجله دارین از جوپرک هم هم میتونید استفاده کنید ولی جو پوست کنده خوشمزه تره??

@‌ashpazikade
@‌ashpazikade
@‌ashpazikade
.
.
#‌غذا #‌غذای #‌خورشت_مرغ_آلو #‌مرغ_آلو#‌قورمه_سبزی#‌قیمه#‌غذا#‌شیرینی#‌کیک#‌آموزش_آشپزی#‌زرشکپلو#‌آشپزی#‌اشپزی#‌مانتومجلسی#‌نهار#‌آشپزخانه#‌آش#‌شام#‌ترفند#‌ایده#‌تهران#‌ناخن#‌آرایش#‌لباس#‌لباس_مجلسی#‌لباس_شب
#‌رستوران#‌مانتو
#‌like4like
#‌likeforlike