.اگر بدنبال یک غذای خوشمزه با کالری پایین سالم هستید پیشنهاد امروز قلیه ماهی هست که یکی از غذاهای

سلام به دوستان عزیز.???
اگه بدنبال یک غذای خوشمزه با کالری پایین و سالم هستید پیشنهاد امروز قلیه ماهی هست که یکی از غذاهای معروف جنوب ایران میباشد که روشهای طبخ مختلفی هم دارد.?
?مواد لازم:
ماهی یک کیلوگرم
سبزی شامل گشنیز و شنبلیله نیم کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
سیر رنده شده یک بوته
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
عصاره تمرهندی نصف یک بسته
آرد 3 قاشق غذاخوری
آب 3 لیوان
نمک، فلفل ،زردچوبه و دارچین به مقدار لازم

?طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با روغن تفت داده تا طلایی شود سپس سبزی خرد شده را اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت داده پس از آن سیر و ادویه ها را اضافه میکنیم و به مدت ده دقیقه تفت میدهیم.سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت داده پس از آن عصاره تمرهندی را با آرد مخلوط کرده و به همراه آب به مواد افزوده و پس از جوش آمدن خورش به مدت نیم ساعت اجازه داده تا پخته شود سپس قطعات ماهی را که از قبل طعم دار کرده ایم به خورش اضافه کرده و نیم ساعت دیگر زمان میدهیم تا خورش جا بیفتد. اکنون قلیه ماهی ما آماده است آن را همراه با برنج سرو میکنیم.???

#‌food#‌diet#‌dietfood#‌delicious#‌deliciousfood #‌foodscience#‌cooking#‌foodlover#‌dietfood #‌easycooking #‌easycookingathome
#‌آشپزی_ایرانی #‌رژیم_غذایی#‌غذا #‌گیاهخواری #‌خوشمزه#‌آشپزی_آسان #‌قلیه_ماهی #‌قلیه #‌تغذیه_سالم#‌رژیم_درمانی#‌آشپزی_خاص#‌رژیم_گیاهی#‌آشپزی #‌آشپزی_سالم#‌آشپزی_ملل#‌تغذیه_سالم