..?مواد لازم: ? 5عدد بادمجان ?500 گرم گوشت چرخ کرده ? نمک فلفل سیاه فلفل قرمز زیره ? عدد فلفل سبز ?

قبل از هر چیزی انگشت مبارکتون رو روی لایک بفشارید?❤
وبرای آموزش های بیش تر پیج ما رو دنبال کنید
@‌chef_padima
@‌chef_padima .
.
?مواد لازم:
?4_5عدد بادمجان
?500 گرم گوشت چرخ کرده
? نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زیره ?4 عدد فلفل سبز ?3عدد گوجه فرنگی
?1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی
?کاغذ آلومنیومی
.
?طرز تهیه:
بادمجان هارو به ضخامت یک بند انگشت حلقه حلقه خرو می کنیم و در آب نمک 15دقیقه نگه میداریم.گوشن چرخ گرده رو با نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زیره مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم و به اندازه و شکل بادمجان ها در می آوریم(به ضخامت یک بند انگشت و حلقه حلقه) و در سینی یک در میان بادمجان و گوشت مون رو میچینیم‌.گوجه فرنگی و فلفل هارو هم خرد میکنیم و در وسط ردیف ها قرار میدیم.رب رو بت یک لیوان آب مخلوط میکنیم و روی مواد میرزیم و در فر 250 درجه که از قبل داغ شده حدود 45 دقیقه میپزیم(20 دقیقه روش باز باشه بعد 20 دفیقه روش رو با کاغذ آلومینیومی بپوشونید).
نوش جان???
کپی با ذکر نام‌ مترجم⛔
.
.
.

‌‌‌‎#‌کلیپ_آشپزی #‌ناهار #‌شام #‌عصرانه #‌شیرینی_خونگی #‌دسر #‌تزیین_غذا #‌باقلوا #‌آشپزی#‌کیک_شربتی #‌تزیین_سالاد #‌کلیپ_آشپزی#‌سفرهآرایی#‌پاناکوتا_شکلاتی#‌اشپزی#‌ژله #‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_ایرونی#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_دلبرانه#‌دسر_خانگی#‌دسر_آسان