...رشته ها له نشوند دقیقه پس از اضافه کردن کشک آش را از روی حرارت بردارید بفرمائید آش رشته ارومیه

.
...
سلام دوستان حتما حتما کامنت بزاریدحتی اگه شده یه استیکریاتقطه تا بقیه پستای ما براتون نمایش داده بشه
قانون جدیداینستا
مرسی عشقای من?
بفرمائید در خدمتتون باشیم ❤❤❤
طرز تهیه #‌آش_رشته ✍✍✍✍مواد لازم برای آش رشته سنتی سبزی مخصوص آش ( تره.جعفري.اسفناج.گشنيز.نعنا.شوید ) 1 كيلو.فلفل سبز تند در صورت تمایل. رشته آش یک چهارم بسته نخود اش .1/2 لیوان لوبيا چيتي 1/2 لیوان عدس .برنج نصف لیوان.یک عدد پیاز. 10 عددسیر 20 عددکشک .نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم.نعناع خشك 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :نخوداشو لوبیا چیتی را از شب قبل در اب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید ( برای از بین بردن نفخ حبوبات این کار لازم است ). در قابلمه ای بزرگ 3- 5 لیوان اب بریزید. سپس نخود و لوبیا چیتی‌ای که از شب قبل خیس کرده بودید در ان بریزید و با حرارت ملایم بگذارید نیم پز شود ( نرم شود ). سپس عدس و برنج را اضافه کنید.

پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن سرخ نمایید تاطلاییشوند. 1 ساعت پس از ریختن عدس نصف سیر داغ و پیاز داغ را به حبوبات اضافه کنید. سبزی ها را خرد کنید و همزمان با ریختن سیر و پیاز سبزی ها را نیز اضافه کنید. سپس بگذارید مواد بپزند ( در قابلمه را نگذارید تا سبزی ها بد رنگ نشوند ). پس از چند ساعت ( بسته به حرارت و نوع مواد زمان پخت متغیر میباشد ) که آش با حرارت ملایم جا افتاد میتوانید رشته ها را اضافه کنید
پس از 20 دقیقه کشک ، نمک و فلفل را بریزید و کمی مخلوط کنید اما مراقب باشید رشته ها له نشوند. 5 دقیقه پس از اضافه کردن کشک آش را از روی حرارت بردارید
#‌بفرمائید#‌آش_رشته#‌ارومیه #‌اشپزی_ایرانی#‌غذا_های_سنتی
#‌لذت_اشپزی#‌خونه
#‌آشپزی_من#‌خوشمزه
#‌خوشپخت#‌آشپزخونه
#‌خوشمزه_ترین#‌آشپزی_با_حرفه_ای_ها
#‌مامی_سایت#‌سلامت#‌اینستافود
#‌غذای_سالم_بخوریم#‌اشپزخانه_زیبای_من
گلبانو
@somaieh_pirbodaghi
.
.

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک