۱ هفته پیش
رویداد ملی صنعت آجیل خشکبار با معرفی طرح فناورانه در مشهد برگزار می شود شهرآرانیوز
به گزارششهرآرانیوز،مسعود نجف نجفی در نشست خبری برگزاری رویداد ملی صنعت آجیل و خشکبار کشور (ناتک) که امروز ۱۸ اردیبهشت ماه برگزار شد تصریح کرد: باتوجه به اهمیت صنعت آجیل و خشکبار این رویداد کشوری در استان برگزار می شود که هدف آن تولید صنعتی آجیل و خشکبار و جایگزینی آن به جای تولید سنتی است که نیازمند فرهنگ سازی است.
به گفته رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، صنعت آجیل و خشکبار با توجه به مزیت هایی که دارد نیازمند تبدیل این حوزه از سنتی به صنعتی و مکانیزه شدن تولید است.
در همین راستا سومین رویداد استارتاپی تحت عنوان «ناتک» در مرکز تحقیقات کشاوری استان کلید خورد. تا با کمک ظرفیت های دانش بنیان در حل مسائل و مشکلات این حوزه گام برداریم.
وی یادآورشد: عمده ترین مسائل در این حوزه بحث خشک کردن آجیل و خشکبار، استفاده از سیستم های هوشمند در طول فراوری این محصول، ارایه روش های جدید بسته بندی به منظور افزایش مدت زمان نگهداری و روش جدید رفع آلودگی و میکروب زدایی، بحث استفاده از زائدات و ضایعات این محصول و نهایتا استفاده از طعم دهنده های جدید مجاز عنوان شد.
نجفی تاکید کرد: برهمین اساس فراخوانی در دی ماه سال گذشته داده شد و طرح های مختلفی به دبیر خانه این رویداد ارائه شد که نهایتا ۲۵ طرح پذیرفته و مورد ارزیابی قرار گرفت که نهایتا ۷ ایده قابل پذیرش قرار گرفت. این رویداد پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ماه ابرگزار می شود که امیدواریم خروجی این رویداد انتقال دانش فنی و عقد قرارداد با صاحبان این صنعت باشد.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد در این نشست با اشاره به مشکلات وفرصت های صنعت آجیل و خشکبار تصریح کرد: آنچه مورد انتظار ما دراین صنعت است اینکه دید کشور نسبت به آجیل و خشکبار تغییر کند و از یک نگاه کالای لوکس به کالای ضروری کهکم کم جزء سبد خانوار می شود. در ایران و سایر کشورها سرانه مصرف آجیل هر ساله رو به افزایش است. بعد از شیوع کرونا اهمین این صنعت بیشتر برای همگان مشهود شد.
حسینی افزود: باور اشتباهی که در بین عموم مردم وجود دارد اینکه آجیل و خشکبار گران است. اما اگراین محصول را با هر تنقلاتی در نظر بگیرید باتوجه به فوایدی که دارد آنچنان گران نیست.
عضو شوید:آخرین اخبار کشور را در این صفحه اینستاگرام دنبال کنید
به گزارششهرآرانیوز،مسعود نجف نجفی در نشست خبری برگزاری رویداد ملی صنعت آجیل و خشکبار کشور (ناتک) که امروز ۱۸ اردیبهشت ماه برگزار شد تصریح کرد: باتوجه به اهمیت صنعت آجیل و خشکبار این رویداد کشوری در استان برگزار می شود که هدف آن تولید صنعتی آجیل و خشکبار و جایگزینی آن به جای تولید سنتی است که نیازمند فرهنگ سازی است.
به گفته رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، صنعت آجیل و خشکبار با توجه به مزیت هایی که دارد نیازمند تبدیل این حوزه از سنتی به صنعتی و مکانیزه شدن تولید است.
در همین راستا سومین رویداد استارتاپی تحت عنوان «ناتک» در مرکز تحقیقات کشاوری استان کلید خورد. تا با کمک ظرفیت های دانش بنیان در حل مسائل و مشکلات این حوزه گام برداریم.
وی یادآورشد: عمده ترین مسائل در این حوزه بحث خشک کردن آجیل و خشکبار، استفاده از سیستم های هوشمند در طول فراوری این محصول، ارایه روش های جدید بسته بندی به منظور افزایش مدت زمان نگهداری و روش جدید رفع آلودگی و میکروب زدایی، بحث استفاده از زائدات و ضایعات این محصول و نهایتا استفاده از طعم دهنده های جدید مجاز عنوان شد.
نجفی تاکید کرد: برهمین اساس فراخوانی در دی ماه سال گذشته داده شد و طرح های مختلفی به دبیر خانه این رویداد ارائه شد که نهایتا ۲۵ طرح پذیرفته و مورد ارزیابی قرار گرفت که نهایتا ۷ ایده قابل پذیرش قرار گرفت. این رویداد پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ماه ابرگزار می شود که امیدواریم خروجی این رویداد انتقال دانش فنی و عقد قرارداد با صاحبان این صنعت باشد.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد در این نشست با اشاره به مشکلات وفرصت های صنعت آجیل و خشکبار تصریح کرد: آنچه مورد انتظار ما دراین صنعت است اینکه دید کشور نسبت به آجیل و خشکبار تغییر کند و از یک نگاه کالای لوکس به کالای ضروری کهکم کم جزء سبد خانوار می شود. در ایران و سایر کشورها سرانه مصرف آجیل هر ساله رو به افزایش است. بعد از شیوع کرونا اهمین این صنعت بیشتر برای همگان مشهود شد.
حسینی افزود: باور اشتباهی که در بین عموم مردم وجود دارد اینکه آجیل و خشکبار گران است. اما اگراین محصول را با هر تنقلاتی در نظر بگیرید باتوجه به فوایدی که دارد آنچنان گران نیست.
#اخبار #مشهد منبع: شهرآرانیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
معاون نخست وزیر اسلواکی میگوید به دلیل پیچیدگی جراحات وارده ، وضعیت نخست وزیر این کشور هنوز «وخیم» است و در بخش مراقبتهای ویژه نگهداری میشود.
2 روز پیش
شاهدان دروغگو یا دلالان کذاب، افرادی هستند که مقابل مجتمعهای قضایی برای شهادت دروغ در محاکم در ازای دریافت پول حاضر میشوند؛ موضوعی که در قانون جرمانگاری شده و قوه قضاییه درصدد است با رصد هوشمند این پدیده مذموم از وقوع و تکرار آن جلوگیری کند.
2 روز پیش
اداره کل هواشناسی خراسان رضوی در خصوص وقوع دوباره سیل در این استان هشدار نارنجی صادر کرد.
2 روز پیش
بارش شدید باران مجددا از شامگاه پنجشنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ در مشهد آغاز شد.
2 روز پیش
وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: ۲۵۰ هزار میلیارد تومان بیش از سقف ترازنامه بانکها برای پروژههای پیشران و ملی به تصویب ستاد اقتصادی دولت رسیده است.
2 روز پیش
سیل برزیل که از هفته گذشته آغاز شده صدها هزار نفر را مجبور به تخلیه منازل خود کرده و جان ۱۵۰ نفر را گرفته است.
2 روز پیش
سخنگوی ارتش رژیم صهیونیستی از حمله اشتباهی نظامیان این رژیم به محل اختفای یک گروه دیگر از صهیونیستها خبر داد.
2 روز پیش
سخنگوی سازمان مدیریت بحران کشور از تشدید سامانه بارشی در روزهای آینده برای استانهای خراسان شمالی، نیمه شمالی خراسان رضوی، گلستان، مازندران، گیلان، اردبیل، مناطق مرکزی و شرقی فارس خبر داد.
2 روز پیش
به گفته معاون رئیسجمهور امسال مبلغ ۷۵ هزار میلیارد تومان به پروژههای راه و شهرسازی اختصاص داده شد.
2 روز پیش
بیشتر...