سلامت نیوز |
1 ماه پیش

خطرات یخ زدن بطری پت برای سلامت بدن سلامت نیوز

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، دکتر پیمان آریایی، متخصص علوم و صنایع غذایی و دانشیار دانشگاه آزاد آیت الله آملی و رئیس مرکز رشد می‌گوید: بطری های پلاستیکی مورد استفاده برای آب های معدنی و آشامیدنی از ترکیبات خام مواد نفتی مشتق شده و به دلیل اینکه از نوعی ماده به نام پلی اتیلن ترفتالات (PET) ساخته شده اند، پت نامگذاری شده اند. پت ها ظاهر و شکلی شفاف، پلاستیکی و نیمه کریستالی دارند. بیشتر برای آب معدنی یا نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرند و تفاوت آن ها با سایر مواد پلاستیکی، سازگار بودن با بدن انسان است و لمس کردن و بوییدن وسایل تولید شده با این مواد برای انسان ضرری ندارد.

کم تحمل در برابر گرما و یخ زدگی

از معایب پت ها این است که نباید دچار نوسانات دمایی شوند یعنی یخ زدن این بطری ها در فریزر یا مجاورت با نور مستقیم خورشید و داغ شدن می تواند ساختار شیمیایی این بطری ها را آزاد و سبب مهاجرت مواد سمی به نوشیدنی و سرطانزایی شود.

دکتر اریایی می افزاید: در اثر یخ زدگی، احتمال شکستگی بطری و انتشار مواد شیمیایی در آب زیاد است. همچنین استفاده طولانی مدت و نگهداری سرکه، خیارشور، ترشی و آبغوره در این بطری ها به دلیل خاصیت اسیدی، سبب ایجاد واکنش های ناسالم در ماده خوراکی می شود. در میان ظروف پلاستیکی و بطری ها، نوعی از ظروف پلاستیکی در بازار موجود هستند که عبارت "فود گرید" بر روی آن ها درج شده که برای نگهداری انواع مواد خوراکی ایمن و در برابر دمای پایین مقاومت دارند.

جنس مناسب قمقمه

یکی از پرسش های رایج خانواده ها این است که بهترین جنس قمقمه برای نگهداری آب یخ یا نوشیدنی های گرم چیست.

دکتر آریایی با اشاره به اینکه قمقمه های پلاستیکی را نمی توان به طور مداوم در فریز گذاشت زیرا انجماد ممکن است آنها را منفجر کند می گوید: قمقمه های فلزی به راحتی قابل قرار دادن در فریزر و دماهای پایین هستند. جنس این قمقمه ها از فلزاتی مثل استیل ضد زنگ یا آلومینیوم است یعنی طی گذر زمان دچار آسیب و زنگ زدگی نمی‌شوند و برای نگهداری آب یخ یا مایعات گرم بسیار مقاوم و شستشوی آسانی دارند و بهترین نوع قمقمه برای حمل آب و مدارس دانش اموزان هستند.



#‌اخبار_سلامتی منبع: سلامت نیوز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

تعیین حد و مرز در رابطه عاطفی به شما کمک می کند به طرف مقابل تان بگویید چگونه راحت هستید و دوست دارید او چگونه با شما رفتار کند.در ادامه این مطلب از دپارتمان روابط عاطفی و ازدواج مجله دکتر بهشتیان با روش هایی برای تعیین کردن حد و مرز در رابطه عاطفی خود آشنا می شوید.

1 ماه پیش

قاعده کلی این است که اگر چیزی در بدن شما اشتباه ارزیابی شود، باید جهت معاینه به پزشک مراجعه کرد. بدن در ارسال علائم هشدار دهنده با ظرافت عمل کرده و نباید این علائم نادیده گرفته شوند.

1 ماه پیش

پژوهشگران با استفاده از ترکیبی از داده‌های جمع‌آوری‌شده از پایگاه داده‌های جهانی رژیم غذایی و مدل‌های آماری ویژه، سطوح ریزمغذی‌ها در رژیم غذایی را برای ۹۹٫۳ درصد جمعیت جهان در ۱۸۵ کشور تخمین زدند و نتایج نگران‌کننده بود.

1 ماه پیش

در سراسر دنیا نیز رستوران‌های زنجیره‌ای فست فود زیادی وجود دارند که با فعالیت در کسب و کار و سرو مرغ سوخاری رونق گرفته‌اند. با این وجود متخصصان و کارشناسان تغذیه بر این باورند که مرغ سوخاری یکی از ناسالم‌ترین مواد غذایی روی کره زمین است.

1 ماه پیش

خطرناک‌ترین نوع کنسرو، کنسروهای حاوی بوتولیسم هستند. این بیماری ناشی از سم باکتری کلستریدیوم بوتولینوم است که می‌تواند در محیط بدون اکسیژن مانند داخل قوطی کنسرو رشد کند و سم کشنده‌ای تولید کند؛ این سم به سیستم عصبی حمله می‌کند و می‌تواند فلج عضلانی و در نهایت مرگ را در پی داشته باشد.

1 ماه پیش

برخی از گیاهان خانگی و آپارتمانی می‌توانند آلودگی‌ها و مواد سمی موجود در خانه را کمتر یا حتی حذف کنند.

1 ماه پیش

تحقیقات اخیر تاثیر قابل‌توجهی را که کاهش وزن از طریق محدودیت متناوب انرژی بر بدن انسان دارد نشان می‌دهد.

1 ماه پیش

 تابه‌حال پیش آمده صبح با گردن‌درد از خواب بیدار شوید یا کل شب را راحت نخوابیده باشید؟ گاهی‌اوقات علت این دردها و ناراحتی‌ها، بالش‌تان است. باید هنگام انتخاب بالش به موارد مختلفی، همچون اندازه، مواد داخل بالش و شکل آن توجه کنید.

1 ماه پیش

بک تحقیق تازه نشان داده است که استفاده زیاد از رسانه‌های اجتماعی می‌تواند خطر ابتلا به اختلالات خوردن را در کودکان و نوجوانان افزایش دهد.

1 ماه پیش

بیشتر...