#‌کیک_شکلاتی
تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک و نیم لیوان
آرد دو لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بکینگ‌ پودر یک قاشق مربا خوری
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک کنید کنار بگذارید.
فر از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شود.
کف سینی کاغذ روغن بیندازید.
تخم مرغ ها را با شکر به قدری هم بزنید تا حجیم ، کرم و کشدار شود (پنج تا هفت دقیقه)
روغن و شیر را نیز به فاصله یک دقیقه اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
آرد را در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم بزنید.
مخلوط را در قالب ریخته به مدت ۳۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.
بعد از این زمان با سیخ چوبی چک کنید اگر نیاز بود پنج تا ده دقیقه بیشتر در فر بماند و گرنه حرارت را خاموش کرده در فر را ببندید و بعد از ده دقیقه از فر خارج کنید.
#‌foodblogger
#‌Chocolate_cake
#‌کیک_شکلاتی_آشپزخانه_فاطمه
#‌آشپزخانه_فاطمه
#‌کیک_عالی_فاطمه
#‌کیک_شکلاتی_آشپزخانه_فاطمه
#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌لذیذ
#‌آموزش_آشپزی #‌خوردنی #‌دسر #‌غذاها#‌فهم_یکتایک #‌فهم_با_یکتایک
#‌غذای_فوری #‌خوراکی #‌خوردنی #‌ناهار_خوشمزه
#‌کیک_کاکائویی
#‌غذا #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌شام #‌ناهار #‌کدبانو