|
4 سال پیش
elin varzaghi

عشقاااا سلاااام چه هوااااییی چه تگرگی پس بهتره فقط در خانه بمانیم غذا شیرینی درست کنیم رد ترو ِ

عشقاااا سلاااام چه هوااااییی چه تگرگی پس بهتره فقط در خانه بمانیم غذا شیرینی درست کنیم رد ترو ِ
عشقاااا سلاااام حالتون چطوره???
چه هوااااییی ? چه تگرگی ?
پس بهتره فقط در خانه بمانیم غذا و شیرینی درست کنیم گِرد ترو گِرد تر شیم?
اینم کلیپ شیرینی لذیذمون ?

مواد لازم:
آرد نول(قنادی) ۴۰۰گرم
روغن صاف قنادی یا کره ۲۲۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
دارچین یک قاشق چای خوری
وانیل یک قاشق چای خوری
عسل ۵۰ گرم
روغن و پودر قند رو با دور تند هم میزنیم تا سفید بشه و حجم بگیره دو عدد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ، ۵۰ گرم عسل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، آرد و بکینگ پودر و دارچین رو الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر به دست نچسبه، خمیر رو داخل یک کیسه میریزیم و میذاریم داخل یخچال به مدت یک ساعت استراحت کنه، سپس خارج میکنیم بین دو کیسه قرار میدیم با وردنه صاف میکنیم به قطر نیم سانت و به دلخواه قالب میزنیم، فر رو با درجه ۱۷۰ گرم میکنیم و در این مدت شیرینی هارو به مدت ده دقیقه داخل یخچال قرار میدیم و بعد داخل طبقه وسط فر میذاریم به مدت ۱۲ دقیقه ،بعد از سرد شدن به دلخواه با مارمالاد و شکلات سرو میکنیم ????
یادتون باشه سینی فر یا سولارتون اگه مشکی باشه زیر شیرینی هاتون میسوزه !
از طعمش نگم که واقعاااا عاااالی بود ???
حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید ♥️♥️♥️
نظراتونو با من به اشتراک بذارین
دووووستون دارم ♥️?? #‌شیرینی#‌شیرینی_عید#‌شیرینی_نخودچی#‌شیرینی_پزی#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_خانگی#‌شیرینی_سنتی#‌شیرینی_خشک#‌شیرینی_نوروز#‌شیرینی_مربایی#‌شیرینی_مارمالادی#‌شیرینی_مارمالادی_خانگی#‌شیرینی_مشهدی#‌شیرینی_آلمانی#‌آشپزی#‌آموزش_آشپزی#‌عصرانه#‌غذا#‌شام#‌ناهار#‌کرونا#‌کرونا_را_شکست_میدهیم#‌در_خانه_بمانیم#‌در_خانه_میمانیم#‌cooking#‌food#‌cookies#‌sweet#‌foodphotography#‌foodblogger

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط