#‌کیک_مرغ_گردو
.
دوستان گلم
رسپیها برای کیک مرغ و گردو معمولن مشابه هستن در بعضی از رسپیها از خیارشور و پنیر خامه ای هم استفاده میشه و همگی برای آماده کردنش مهارت دارن ولی من با توجه به ذائقه چند بار مقدار موادو کم و زیاد کردم که هم سس کمتری استفاده شه و بیشتر از ماست استفاده شه و هم طعم مورد پسندمو به دست بیارم و نهایت شد این مواد
امیدوارم مورد استفادتون بشه

کیک مرغ و گردو آشپزخونه شیرین من

نون تست سایز بزرگ 12 عدد
ماست چکیده هراز 1 پیمانه
ماست سنتی دامدارن 3/4 از پیمانه(یک بند انگشت کمتر از 1 پیمانه)
ماست سون 1/2 پیمانه
ماست موسیر 1/2 پیمانه
سس مایونز 3/4 از پیمانه
خامه صبحانه 1/2 پیمانه
گردو نگینی 1/2 پیمانه
مرغ پخته و نگینی 1 و 1/2 پیمانه
تره خورد شده 1 پیمانه(میشه پیازچه هم جایگزین کرد یا ترکیب هر دو) من از ترکیب هر دو استفاده کردم
نمک و فلفل به مقدار لازم

کناره های نون تست رو برش دادم کنار گذاشتم.تمام ماستها + سس + خامه رو مخلوط و مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کردم و به دو قسمت تقسیم کردم.به یه قسمت مرغ + گردو + تره اضافه و مخلوط کردم.کف ظرف مورد نظرمو دو ق غ از سسی که آماده کردم ریختم و چهار عدد نون تست رو چیدم و یه لایه از مواد مرغی ریختم و صاف کردم و دوباره چهار عدد نون تست و دوباره مواد مرغی و چهار عدد نون تست و در آخر با سسی که کنار گذاشتم سطح و دیواره های کیکو پوشش دادم و دو تا سه ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد به دلخواه تزیین کردم.
اگه از ماستی با اسم شرکت خاص اسم بردم فقط به این دلیل بود که طعم و مزه این نوع با ذائقه ی من مناسب بود میشه از ماستهای دیگه هم استفاده کرد.
.
.
.
.
.
By @my.sweet_kitchen .
.
.
.
#‌کیک_مرغ_گردو#‌تزیین_کیک_مرغ_گردو
#‌آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله#‌عصرانه #‌سالاد_خوشمزه