????

@amoozesh_ashpazi_irani

یه بورک اسفناج وپنیر ترکی و خوشمزه ?

مواد لازم:

2عدد خمیر فیلو (یوفکا)
1عدد تخم مرغ
روغن نصف فنجان
2 قاشق غذاخوری ماست
1 عدد زرده تخم مرغ برای رو مال
کنجد
سیاه دانه
پنیر سفید
اسفناج

طرز تهیه:

؛ اسفناج را بشویید و ریز خرد کنید و با پنیر فتا مخلوط کنید. مواد سس(تخم مرغ،روغن، ماست) را خوب مخلوط کنید. یک تکه از خمیر فیلو را باز کنید و کل سس را روی آن بریزید.
خمیر دوم را روی خمیر اول پهن کرده ، از لبه ها به داخل تا کرده و مربع شکل کنید.
مخلوط پنیرواسفناج را در گوشه ها قرار دهید و آنها را به سمت داخل تا کنید.
از هر مربع یک مثلث تشکیل می شود ، شما می توانید مثلث را به نصف ببرید و 8 مثلث بدست آورید. حتی می توانید آنها را از وسط ببرید و 16 برش مثلثی داشته باشید. :) روی خمیر را زرده تخم مرغ زده و کنجد و سیاهدانه را بپاشید و در فر 180 درجه قرار دهید تا کاملا" طلایی و آماده شود.
نوش جان ♥

@umutsepetim
کپی وترجمه با ذکر منبع????

@amoozesh_ashpazi_irani
#‌amoozesh_ashpazi_irani

#‌ناهار#‌شام#‌غذا#‌اشپزی#‌ترفندآشپزی
#‌آشپزی_خلاقیت_کاربردی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان#‌فیلم_آشپزی #‌آشپزی#‌آموزش#‌آموزشاشپزی#‌بورک#‌بورک_اسفناج
##‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_ترکی #‌غذای_فوری#‌فیلماشپزی #‌آشپزی_مدرن #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌ایده #‌ماکبانگ#‌ماکبانگ_ایرانی
#‌food#‌cook