بزن لایک قشنگه رو?استوری رو از دست ندین?
#‌همبرگر مخصوص ?به درخواست شما عزیزان?
@khalaghiat_ashpaz

خوشمزه و ساده??
هر قرص همبرگر ۱۵۰ گرم وزن داره، من با ۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده (سردست گوساله) ۴ تا همبرگر درست کردم، و موارد زیر برای ۶۰۰ گرم گوشت هست.
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
پنیر گودا یا چدار (دلخواه)
.
طرز تهیه قرص برگر به کمک یک بشقاب کوچیک و کاغذ روغنی رو توی فیلم ببینید.
سس همبرگر: ترکیب برابر از مایونز و خردل
برای تکمیل همبرگر، از سس، کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز کاراملی استفاده کردم.
دوستانی که پیاز کاراملی دوست ندارند، قارچ سرخ شده هم گزینه مناسبی هست.
برای انسجام بهتر همبرگر، دو طرف داخلی نون برگر رو داخل یک ماهیتابه و بدون روغن تست کنید.
امیدوارم لذت برده باشید.
@khalaghiat_ashpaz. نوش جان❤
از @navab.ebrahimiii
فکر کردی یه مرغ میندازی تو قابلمه و
یه جاروبرقی پنج دقیقه‌ای میکشی،
لباساتم میندازی لباسشویی
شدی خانم خونه ??
نه جانم بیا اینجا ببین آشپزی وخونه داری یعنی چی???
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
#‌برگر
#‌آشپزی_ایرانی
#‌آشپزی
#‌غذا #‌ناهار #‌شام#‌foodphoto #‌food
#‌ashpazbashi #‌ashpazibano #‌ashpazi_asan #‌ashpazi #‌ashpazi_shoma #‌fingerfood #‌finland #‌finger_food #‌fineart #‌foodporn #‌foodphotography #‌foodstagram #‌bano #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazibano #‌ashpaz #‌ashpazi_page #‌khoshmazeh__tarin
#‌کیک_خونگی #‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی