رژیم اتکینز:
بدن ما برای به دست آوردن انرژی در وهله اول کربوهیدرات و سپس چربی رامی سوزاند. اتکینز معتقد است با کاهش میزان مصرف کربوهیدرات و در عوض مصرف فرآورده های پروتیینی و چربی ها، بدن ما شروع به سوزاندن چربی های ذخیره شده و کاهش وزن می کند.
کاهش شدید کربوهیدرات ها در برنامه غذایی روزانه سبب می شود که بدن وارد فاز کتوز شود، فازی که در آن برای تولید انرژی مجبور به سوزاندن چربی های ذخیره ای خواهد شد و بدن شما از یک ماشین سوزاننده کربوهیدرات، تبدیل به یک ماشین سوزاننده چربی خواهد شد و کاهش وزن حاصل خواهد شد.
این رژیم ۴ مرحله دارد شامل:
۱. مرحله‌ی اول (القا):به‌مدت ۲ هفته روزانه کمتر از ۲۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید. در این مرحله باید غذاهای سرشار از پروتئینو چربی و سبزیجات کم‌ کربوهیدرات مانند سبزیجات برگ سبز را مصرف کنید. این کار موجب شروع روند کاهش وزن می شود.
۲. مرحله‌ی دوم (تعدیل):به‌آرامی مقداری از مغزها، سبزیجات کم‌کربوهیدرات و مقادیر کم میوه‌ها را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.
۳. مرحله‌ی سوم (تنظیم دقیق):‌زمانی‌که به وزن موردنظرتان بسیار نزدیک شدید، مقداری کربوهیدرات به رژیم غذایی‌تان بیفزایید تا روند کاهش وزن‌تان آهسته شود.
۴. مرحله‌ی چهارم (حفظ وزن):در این مرحله می‌توانید تا جایی‌که موجب افزایش وزن‌تان نشود از کربوهیدرات‌های سالم استفاده کنید.
غذاهای مجاز:
انواع گوشت قرمز، گوشت ماکیان و انواع ماهی و میگو، تخم مرغ، انواع پنیر کم کربوهیدرات، خامه، کره، روغن زیتون، اووکادو، مغزها مثل بادام گردو، پسته، قهوه، چای، چای سبز
در مرحله اول مجاز به مصرف معادل ۳ فنجان سبزیجات خام مثل کلم، کاهو، بروکلی و.. یا ۱.۵ فنجان سبزیجات پخته هستید.
غذاهای غیرمجاز(بویژه در مرحله اول):
گندم، برنج، غذاهای تهیه شده از آرد و شکر، سیب زمینی، پاستا، ماکارونی، روغن نباتی، سبزیجات، اکثر حبوبات، شیر، میوه های پرکربوهیدرات مثل موز، سیب، پرتقال، هلو، انگور
#‌رژیم_لاغری #‌رژیم_اتکینز #‌لاغری #‌لایف_استایل#‌لایف_استایل_سالم #‌لو_کرب #‌کاهش_وزن#‌لایف_استایل_رژیم #‌رژیم #‌کربوهیدرات#‌پروتئین