محلبی زعفرانی شیوا پز من اومدم بعد سه روز به جبران کم کاری این مدت براتون یه

❤لایک و فالوو فراموش نشه مهربونا❤
#‌محلبی_زعفرانی
#‌شیوا_پز?
سلام سلاااااام من اومدم بعد سه روز?
به جبران کم کاری این مدت براتون یه اموزش خییییلی عالی اوردم که میتونین موقع افطار ازش لذت ببرین?
#‌محلبی
شیر ۱ لیوان
نشاسته نصف قاشق غذا خوری
آرد ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چایی خوری
زعفران ۱قاشق غذا خوری
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
دستور پختش خیلی راحته مثل فرنی فقط باید مدام هم بزنید تا گلوله نشه?
شیر و نشاسته رو خوب مخلوط میکنیم میذارم رو حرارت بعد بهش ارد رو اضافه میکنیم
بخار شیر که بلند شد شکرو وانیل اضافه میکنیم
انقد هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه
بعد گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم
یکم بذارید باز رو حرارت بمکنه چون وقتی گلاب میریزم یکم از غلظت در میاد
قالب رو چرب کرده محلبی رو داخلش میریزم میذاریم تو یخچال دو الی سه ساعت طول میکشه تا سفت بشه بستگی به غلظت محلبیتون داره ?
❣
واسه محلبی کاکائویی دو قاشق غذا خوری کاکائو رو موقع اضافه کردن ارد بریزید تو شیرتون تمام مراحلو مثل بالا انجام بدین فقط دیگ زعفران نمیخواد?
نوش جان ❤
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌شیوا_پز
‌#‌غذا #‌شیرینی #‌عصرانه_خوشمزه #‌اشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌کیک #‌صبحانه_کامل #‌کیک_شکلاتی #‌شام #‌ناهار #‌ناهارمن #‌کیک_خیس #‌ناهار_خوشمزه #‌عصرانه #‌آشپزی #‌اشپزی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌فسفود #‌ساندویچ #‌همبرگر
#‌کمپوت #‌افطار #‌افطاری #‌قهوه