????

amoozesh _ashpazi _irani

????

@amoozesh_ashpazi_irani

کوکوی پنیر وجعفری?

موادلازم:

4 تخم مرغ
1 لیوان پنیر فتا
1 پیمانه جعفری
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری جوش شیرین (یا پکینگ پودر)
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
1 قاشق غذاخوری کره یا روغن
نمک به میزان لازم

طرزتهیه:

پنیر فتا ، آرد ، جعفری ریز خرد شده و فلفل چیلی را در ظرف مخلوط کنید. جوش شیرین یا پکینگ پودر را اضافه کنید و این مواد را مخلوط کنید. (وقتی پنیر با آردمخلوط شود، پف کرده و نمی چسبد.) تخم مرغ ها را روی مخلوط بشکنید و همه را با هم مخلوط کنید.
کره را در قابلمه ریخته و ذوب کرده و مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید. در آن را گذاشته و بگذارید تا روی حرارت متوسط ​​بپزد. وقتی یه طرف پخته شد آن را با کفگیر برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید و آن را در بشقاب سرو کنید.

نوش جان♥
@umutsepetim
کپی وترجمه با ذکر منبع??

@amoozesh_ashpazi_irani
#‌amoozesh_ashpazi_irani
?#‌ناهار#‌شام#‌غذا#‌اشپزی#‌ترفندآشپزی
#‌آشپزی_خلاقیت_کاربردی#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان#‌فیلم_آشپزی #‌آشپزی#‌آموزش#‌آموزشاشپزی
#‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_فوری#‌فیلماشپزی #‌آشپزی_مدرن #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌ایده #‌ماکبانگ#‌ماکبانگ_ایرانی#‌کوکو#‌کوکوجعفری
#‌food#‌cook