.رولت گوشت خوشمزه تره یا رولت مرغ انتخاب شما کدومه تو این شبها که همش خونه هستین غذاهای جدید امتحان

.
رولت گوشت خوشمزه تره یا رولت مرغ؟؟ ? انتخاب شما کدومه؟ ??
تو این شبها که همش خونه هستین غذاهای جدید امتحان کنین مثل همین خوشمزه ? پشیمون نمیشین ?
.
#‌رولت مرغ ?
.
مواد لازم :
سینه مرغ چرخ کرده
کره
آرد سوخاری
پیاز و سیر رنده شده
نمک، فلفل و زردچوبه
هویج پخته
زعفران دم کرده
سبزی خشک مثل ترخون
.
.
طرز تهیه :
.
● اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری میپاشیم و بعد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و جعفری خرد شده میپاشیم و دوتا هویج سالم یه سمت مواد میچینیم و بعد آروم با کمک نایلون میپیچیم و رول میکنیم.
.
● توی ماهیتابه روغن میریزیم و رولت رو داخلش قرار میدیم تا آروم سرخ بشه.
.
. ● سس: برای سس یه پیاز رو سرخ میکنیم و بهش هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و تفت میدیم، بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و یکم آب جوش و میذاریم غلیظ بشه.
و در آخر رولت رو داخل سس میذاریم تا نیم ساعت خیلی آروم رو شعله ملایم بپزه ?
.
از صفحه هنرمند :
@ashpaz_basham
.
.
#‌رولت_مرغ #‌مرغ #‌شام #‌خونگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌آشپزی #‌غذا #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌خانگی #‌آشپزی_ملل #‌غذای_ملل #‌آشپزی_آسان #‌دستپخت #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌خوشمزه #‌شیراز #‌chicken #‌chickenroll #‌persianfood #‌shiraz