.
من که واسم تابستون و زمستون نداره همیشه میل #‌ذرت_مکزیکی ?دارم شما چی؟
با چی درست کنم؟?
✔کنسرو ذرت: پانصد گرم
✔قارچ بلانچ شده: دویست و پنجاه گرم
✔سس مایونز: یک پیمانه
✔نمک فلفل سیاه فلفل سفید فلفل قرمز
✔پودر گل پر : یک ق چ
✔آویشن: یک ق چ
✔پودر کاری: نصف ق چ
✔پودر سیر: نصف ق چ
✔پنیر پیتزا: دویست گرم
✔لیمو ترش تازه: یک دوم عدد
✔کره: بیست و پنج گرم
✔روغن مایع: سه ق غ
چطوری درست کنم؟?
?اول قارچ رو بلانچ میکنیم:آب رو بذارید جوش بیاد و نمک و قارچ و آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید و بریزید داخل آب یخ و بعد خوردش کنید.
?ماهیتابه رو روی شعله کم بذارید.کره و روغن مایع رو اضافه کنید.ذرت،قارچ خرد شده،نمک،فلفل ها،کاری،پودر سیر،گلپر،آویشن رو ریخته و مخلوط کنید.
?نصف یه لیمو ترش تازه رو به همراه سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید و بذارید یک دقیقه گرم بشه.
?در انتها پنیر پیتزا رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید.
????????
@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
.

#‌آشپزی_خاص #‌آشپز_خانه #‌اشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزخانه_من #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_اصیل#‌غذای_محلی . ‎ #‌رستورانگردی #‌غذا #‌آشپزی #‌آموزش #‌شام #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌ناهار #‌خوراک #‌عصرانه #‌restaurant⠀
#‌rozita_recipe