.کوفته هستن از نوع برنجی من این طور درست میکنم کوفته برنجی رو یک پیمانه لپه یک پیمانه برنج رو از

.کوفته هستن از نوع برنجی من این طور درست میکنم کوفته برنجی رو یک پیمانه لپه یک پیمانه برنج رو از
. #‌كوفته هستن از نوع برنجي ??
من اين طور درست ميكنم كوفته برنجي رو
يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته. ?
Credits:maryam_zakizadeh31
.
.
.
.
.
#‌غذا#‌خوشمزه#‌کباب#‌فیله_کباب #‌بال_کباب #‌آشپزی_خانگی#‌غذای_سالم #‌آشپزی #‌کدبانوگری#‌بانوی_ایرانی#‌شام #‌ناهار#‌کوفته_تبریزی#‌کوفته_برنجی#‌غذای_ترکیه#‌غذای_ایرانی#‌جوجه_کباب#‌فوت_فن #‌چی_بپزم #‌مهمانی #‌دورهمی #‌ایده_مهمانی#‌میز_شام #‌جوجه_کباب#‌در_خانه_بمانید#‌صبحانه #‌عصرانه
▫️

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط