.شربت گل محمدی با چی درست کنم گل تازه محمدی...500 گرم شکر...کیلو حدود پیمانه آب...لیتر

.
#‌شربت_گل محمدی?
با چی درست کنم؟?
✔گل تازه محمدی... 500 گرم
✔شکر... 2 کیلو(حدود 7 پیمانه)
✔آب... 2 لیتر (حدود 8 پیمانه)
✔جوهر لیمو... 1 قاشق مرباخوری
چطوری درست کنم؟?
?ابتدا گلبرگ ها را از گل ها جدا کنید، و آن ها را بشویید اجازه بدهید تا آب آن ها برود.
?سپس گلبرگ ها را داخل قابلمه ای بریزید و بعد از آن آب را سریع روی گلبرگ ها بریزید، و در قابلمه دمکنی قرار بدهید.
?بگذارید به مدت 24 ساعت بماند، تا عطر گل ها به خوبی داخل آب جوش برود. بعد از 24 ساعت یک عدد آبکش روی در قابلمه ای قرار بدهید و آب و گل را داخل سبد بریزید تا آب گل ها داخل قابلمه بریزد. (دقت کنید در این مرحله اصلا گل ها را فشار ندهید زیرا باعث بد رنگ شدن رنگ شربت می شود).
?در این هنگام شکر را به آب #‌گل ها اضافه کنید و کمی هم بزنید و بعد روی شعله ی گاز قرار بدهید. تا شربت غلیظ شود.
?در مرحله آخر جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بردارید اگر خواستید رنگ مربا اضافه کنید در مرحله آخر همراه جوهر لیمو اضافه کنید.

@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
.

#‌آشپزی_خاص #‌آشپز_خانه #‌اشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزخانه_من #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_اصیل#‌غذای_محلی . ‎ #‌رستورانگردی #‌غذا #‌آشپزی #‌آموزش #‌شام #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌ناهار #‌خوراک #‌عصرانه #‌restaurant⠀
#‌rozita_recipe