Macaroni ماکارانی
#‌macaroni #‌tah_dig #‌food #‌myfood #‌cook #‌cooking #‌breakfast #‌lunch #‌dinner #‌apetizer #‌yummy
#‌ماکارونی #‌ماکارانی #‌ته_دیگ_ماکارانی #‌ته_دیگ #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزخانه #‌آشپزی #‌آشپزی_خونگی #‌آشپزی_ایرانی #‌صبحانه #‌ناهار #‌شام #‌پیش_غذا

طرز تهیه: یک عدد پیاز متوسط خرد شده را کمی تفت میدیم و بعد ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را بهش اضافه میکنیم، و یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده و تفت میدیم.‌نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه و دو قاشق پر رب گوجه اضافه میکنیم و تفت میدیم خوب خوب تا مواد سرخ بشه بعد دو قاشق غذاخوری آبلیمو میریزیم و نصف لیوان آب، در مواد را میزاریم تا خوب بپزه.
یک بسته ماکارانی حدود ۳۰۰ گرمی را آبکش میکنیم و بعد برای ته دیگ ازسیب زمینی، نان لواش یا .... میتونیم استفاده کنیم. نان را کف قابلمه چرب شده میزاریم وبعد شروع میکنیم به ریختن مواد ، یک لایه ماکارانی و یک لایه از مواد را میریزیم همینطور ادامه میدیم تا آخر. و بعد ماکارانی را دم میکنیم.
نوش جان