درست کردن چیزای جدید یکی از لذت های زندگیه، پس از لذت درست کردن این چیپس پفکیا جا نمونید?? خیلی طعم

درست کردن چیزای جدید یکی از لذت های زندگیه، پس از لذت درست کردن این چیپس پفکیا جا نمونید??
خیلی طعم باحالی داره?
.

? چون سیب زمینی ها مون پخته شدن،نیازی نیست شعله کم باشه تا مغز پخت بشن
?زیر گاز زیاد باشه چون اگر کم باشه روغن رو میکشه تو خودش
?میزان برشته شدن چیپس پفکیامون کاملا سلیقه ای هستش
?میزان تمام ادویه ها کاملا سلیقه ای هستش و میتونید کم و زیادش کنید
?همه ی حلقه ها رو با هم داخل روغن نندازید چون به هم میچسبن دونه دونه بندازید یکیش که تو روغن اومد بالا بعد بعدیش رو بندازید.
?اگه برای بچه ها تون درست میکنید مقدار فلفلش رو کم کنید .
?حتما روی دستمال قرار بدید تا روغنش کشیده بشه
.
حالا بریم برای درست کردن این خوشمزه ها
که بیشتر موادش تو همه ی خونه ها هست?
.
سیب زمینی آبپز و له شده ۳ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چ
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چ
پودر سیر ۱/۲ قاشق چ
زرد چوبه ۱/۴ قاشق چ
فلفل قرمز نوک قاشق چ
نشاسته ذرت ۲ قاشق غ سرپر
روغن مایع ۱ قاشق چ
.
تمامی مواد رو با هم خوب ورز میدیم تا مخلوط بشن
روی یه نایلون رو با دست کمی چرب میکنیم بعد مواد سیب زمینیمون رو روی نایلون قرار میدین دستتون رو کمی چرب کنید و روی مواد سیب زمینی بمالید و دوباره یه نایلون روی مواد بذازید و در آخر با وردنه بازش کنید.
نه خیلی نازک نه خیلی زخیم
با کاتر گرد برش بزنید مثل فیلم و در داخل روغن داغ سرخ کنید.
و در آخر هم داغ داغ با کچاپ یا به تنهایی میل کنید. ??
.
اگر از این پست خوشت اومد لایکش کن ❤
@‌behnosh_food
#‌چیپس#‌چیپس_خونگی
#‌آشپزی
#‌آشپزخانه
#‌آشپزی_آسان
#‌آشپزی_ایرانی
#‌آسپزی_خونگی
#‌آموزش_آشپزی
#‌غذا
#‌ناهار
#‌شام
#‌غذای_خانگی
#‌غذا_ایرانی
#‌غذا_سالم
#‌رستوران