#‌کوکی_پلنگی_طاهره_هنری
#‌شیرینی_طاهره_هنری

تغییر کردن در زندگی،
همانند هم زدن غذا در آشپزیست!
تغییر نکنی، ته میگیری،
تلخ میشوی و میسوزی ... سلام به یاران و دوستان عزیزم.امروز یه کوکی خوشمزه و خوشگل براتون درست کردم.خیلی مناسب ایام عیده.چون شیرینیش زیاد نیست.تخم مرغش کمه پس ماندگاریش بالاست.پس تا دیر نشده دست بکاربشید که عاشق رنگ و عطرش میشید.
مواد لازم:
آرد قنادی ۳۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم
تخم مرغ متوسط یک عدد
نمک و وانیل کمی
ابتدا آرد و روغن و پودر قند و نمک رو در غذاساز میریزیم.کمی هم میزنیم تا شکل خرده نان بشه.بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم.همزن رو کنار میگذاریم. با دست مواد رو ورز میدیم تا خمیری بدست بیاد که به دست نچسبه.
خمیر رو یکربع در یخچال میگذاریم.مقداری از خمیر رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم.
خمیر رو با وردنه به قطر ۳ میلیمتر باز میکنیم و مثل شکل گلوله های کوچولوی کاکائویی رو روی خمیر میچینیم.با وردنه صاف و قالب میزنیم.
سینی فر نیازی به چرب کردن نداره.
فر ۱۴۰ درجه. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان پخت.
زیر کوکیها که کمی رنگ گرفت آمادست.
نوش جان
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌نوروز #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه #‌غذای_لذیذ
#‌کیک #‌کوکی_عید #‌عیدانه #‌نوروز #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌شیرینی #‌کوکی #‌بیسکوئیت #‌شیرینی_عید #‌عید #‌نوروز_۹۹
۹۸/۱۱/۱۸