| 4 سال پیش parvin

بورک ترکی گوشت چرخ کرده پیاز سیب زمینی رنده شده سیر فلفل دلمه ای رو با نمک فلفل زردچو

بورک ترکی گوشت چرخ کرده پیاز سیب زمینی رنده شده سیر فلفل دلمه ای رو با نمک فلفل زردچو
بورک (ترکی??)

گوشت چرخ کرده و پیاز و سیب زمینی رنده شده و سیر و فلفل دلمه‌ای رو با نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه گوشت تفت دادم بعد ۱ قاشق رب رو توی ۱ لیوان آب حل گرفتم و اضافه کردم و در تابه رو گذاشتم تا مواد بپزه و آبش خشک بشه.
اواخر پخت قارچ اسلایس شده که از قبل تفت داده بودم رو اضافه کردم.
بعد از مواد به مقدار مورد نظرم ریختم توی یوفکا و روشم یکم پنیر پیتزا ریختم و یوفکا رو پیچیدم.
اما این دفعه بورک رو به جای اینکه سرخ کنم توی فر گذاشتم که به نظرم خیلی خیلی خوشمزه‌تر شده بود و خیلی لطیف بود?؛ البته برای جشن و مهمونی بهتره که بورک سرخ بشه چون خوشرنگ تر و جذاب تر میشه ولی برای خودتون حتما یبار توی فر بذارید و امتحان کنید.
برای رومالش هم زرده تخم مرغ و زعفرون دم کرده حل گرفتم.

#‌بورک #‌بورک_گوشت #‌بورک_ترکیه #‌بورک_پروین_فود #‌غذای_ترکیه #‌آشپزی #‌اشپزی #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_با_حرفه_ای_ها #‌پروین_لایف_استایل #‌پروین_فود
#‌شام
#‌ناهار #‌نهار #‌ایران #‌گیلان #‌بندرانزلی
#‌iran #‌gilan #‌guilan #‌bandaranzali
#‌parvin_lifestyle #‌parvin_food_ #‌cooking
#‌cook
@‌parvin_lifestyle_
@‌parvin_lifestyle_
@‌parvin_lifestyle_

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط