.قورمه سبزی رو گرم سرد هرجور بخوری خوشمزس آخه چرااا شما قرمه سبزی رو ترش میخورین یا معمولی با چی

.
#‌قورمه_سبزی رو گرم سرد هرجور بخوری خوشمزس آخه چرااا؟؟؟ شما قرمه‌سبزی رو ترش میخورین یا معمولی؟
با چی درست کنم؟?
برای 4 نفر
✔تره، جعفری، شنبلیله... نیم کیلو پاک کرده
✔روغن... به میزان لازم
✔زردچوبه، نمک، فلفل... به میزان لازم
✔پیاز... 1 عدد درشت
✔گوشت خورشتی... 250 گرم
✔لوبیا ... دو مشت
✔آب قلم... در صورت تمایل
چطوری درست کنم؟?
?سبزی رو با حرارت ملایم تفت بدین تا آبش کشیده شه بعد بهش روغن رو اضافه میکنیم میذاریم با حرارت کم خوب سرخ شه تا جاییکه رنگش تیره شه اما نسوزه.
?پیاز رو ریز خورد میکنیم با گوشت با حرارت ملایم 20 دقیقه خوب تفت میدیم تا اب گوشت جذب پیاز شه بعد بهش سبزی سرخ شده، لوبیا و نمک و فلفل رو اضافه می‌کنیم. ?برای غلیظ شدن می‌تونین از آب قلم استفاده کنین که حسابی #‌لذیذ شه. ?اواخر پخت هم بهش لیمو ها رو اضافه کنید .

@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
.

#‌آشپزی_خاص #‌آشپز_خانه #‌اشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزخانه_من #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_اصیل#‌غذای_محلی . ‎ #‌رستورانگردی #‌غذا #‌آشپزی #‌آموزش #‌شام #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌ناهار #‌خوراک #‌عصرانه #‌restaurant⠀
#‌rozita_recipe