.????

@‌amoozesh_ashpazi_irani

#‌amoozesh_ashpazi_irani

الوعده وفا ✋? اگر غذاي پر ادويه و تند دوست داريد حتما امتحان كنيد
اميدوارم خوشتون بياد .

باترچيكن?

سينه مرغ تيكه شده
زنجبیل دو قاشق م
سیر دوقاشق م رنده شده
ماست چکیده یک لیوان
گوجه فرنگي پوره شده و كمي رب گوجه پودر فلفل قرمز وسیاه یک قاشق م
پودر تخم گشنیز یک قاشق
هل ٢عدد درسته
فلفل قرمز خشك وسیاه ۴عدد درسته
پودر گراماسالا دو قاشق غ
خامه نصف ليوان
.neda۔aghajeri

طرزتهيه:

اول همه #‌ادويجات را مخلوط میکنیم بعد دو عدد پیاز خلال کرده در کره طلایی میکنیم و گوجه فرنگي پوره شده اضافه ميكنيم تا اب تموم شود و كمي رب گوجه ميريزيم و سرخ ميكنيم و سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و ادويجات رو ميريزيم و تفت ميديم تا عطرش بلند شود و يك ليوان ماست ميريزيم و ۲لیوان اب میریزیم و تا قل بخورد و سينه مرغ تيكه شده از قبل كمي سرخ شده بهش اضافه كرده و تا مرغها پخته شود در اخر نصف ليوان خامه میریزیم مدت ۵دقیقه قل بخوره بعد توی ظرف میکشیم کمی گشنیز تازه وفلفل سبز روی خورش میریزم نوش جان
.
. ✅نكته: ميتونيد پوره گوجه فرنكي حذف كنيد و فقط رب بزنيد .
✅پودر گراماسالا از #‌عطاري تهيه كنيد

کپی باذکرمنبع?
.
#‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی #‌آشپزی_با_عشق #‌غذا #‌غذای #‌غذای_سنتی #‌غذاها #‌غذای_ایرانی #‌تزیینات #‌خوشمزه #‌خوشمزه_ها #‌شام #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_فوری #‌آشپزی_مدرن #‌خوشمزه? #‌خوشمزه_جات #‌سوپ #‌آشپزی_باهم #‌اشپزی_خاص#‌خورش