.تا حالا خوراک زبون خوردین به نظرتون خوشمزست یا نه راستی کاملا هم غیر رژیمیه خوراک زبان با سس قارچ

.
تا حالا خوراک زبون خوردین؟؟?? به نظرتون خوشمزست یا نه؟ ? راستی کاملا هم غیر رژیمیه ??
.
#‌خوراک_زبان با سس قارچ ?
. ● زبان گوساله رو خوب شسته، تمیز کرده و با پیاز، سیر، چوب دارچین، فلفل و ادویه و آب یک ساعت و نیم میذاریم تو زودپز تا بپزه. بلافاصله بعد از اینکه از زودپز بیرون آوردیم پوستشو میکَنیم، دوباره برمیگردونیم تو آبش و نمک میزنیم تا مزه دار بشه.
بعد از ربع ساعت با چاقوی برش میدیم و توی کره کمی تفت میدیم.
.
● برای تهیه سس قارچ، قارچ اسلایس شده رو تو کره تفت میدیم، یک قاشق آرد اضافه کرده، بعد از کمی تفت دادن نصف لیوان شیر و آب زبان رو اضافه کرده و میذاریم تا غلیظ بشه.
بعد کمی سس کف ظرف سرو ریخته، تکه های زبان رو میچینیم و بقیه سس و سیب زمینی سرخ شده رو میریزیم. به به چه شود ??
.
.
.
#‌خوراک #‌زبان #‌زبان_گوساله #‌گوشت #‌شام #‌آشپزی_خانگی #‌دستپخت #‌ناهار #‌غذای_رژیمی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌خونگی #‌آشپزی #‌غذا #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌خوشمزه #‌آشپزخانه #‌لاغری #‌شیراز