.کسی هم هست که غذاهای گیاهی رو بیشتر اجازه بدین...عدس گیاهی غذای رژیمی رژیمی غذای گیاهی سبزی رمض

.
کسی هم هست که غذاهای گیاهی رو بیشتر از گوشت دوست داشته باشه؟؟ ?? یعنی اگه سر سفره هم عدسی باشه هم چلو کباب، انتخابش عدسی باشه؟ ??
.
#‌عدسی ?
.
مواد لازم :
عدس 2 و نیم پیمانه
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد (اختیاری)
روغن 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه
.
.
طرز تهیه :
.
● ابتدا عدس ‌ها رو پاک کنید و با آب خوب بشویید. بعد از شستن عدس‌ ها روشون آب بریزید و بذارید چند ساعت خیس بخورن. (یه قابلمه مناسب انتخاب کنید چون حجم عدس‌ ها بعد از پخت دو سه برابر میشه)
.
● درون قابلمه مقداری روغن بریزید. پیاز رو به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و با روغن تفت بدین. بعد از اینکه پیازها طلایی شدن، زردچوبه، فلفل و نمک رو اضافه کنید و سه دقیقه دیگه تفت بدید.
.
● حالا عدس ها رو اضافه کرده و حدود 6 لیوان آب روشون بریزید و شعله گاز رو زیاد کنین تا آب بجوشه. بعد از به جوش اومدن آب، شعله رو کم کنید و بذارید عدس‌ها نیم ساعت بپزن.
.
● توی این مرحله سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم به عدسی اضافه کنید و اجازه بدین برای نیم ساعت دیگه مواد با شعله متوسط بپزن. در آخر با پیازداغ تزئین کرده و سرو کنید. ?
.
.
#‌عدس #‌گیاهی #‌غذای_رژیمی #‌رژیمی #‌غذای_گیاهی #‌سبزی #‌رمضان #‌افطاری #‌دسر #‌غذای_ایرانی #‌خونگی #‌آشپزی #‌ناهار #‌شام #‌غذا #‌اشپزی #‌سفره #‌آشپزی_ایرانی #‌دستپخت #‌غذای_سنتی #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌شیراز