به این آشپزی و دستور از 1 تا 10 چه امتیازی میدید؟ ?
لوبیا پلو دوس دارین ؟ تگ دیگ چی میگه ?⁦??‍♂️⁩
.
صبحتون به خیر عزیزان
لوبیا پلو امروز ما بازهم به خاطر بچه ها با کوفته قلقلی درست شده.
یه دونه پیاز ریز خورد کردم و تفت دادم و لوبیاها رو همراه با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین اضافه کردم و حرارت رو ملایم کردم تا لوبیاها نیم پز بشن و بعد یک ق سر پر رب گوجه فرنگی اضافه کردم و بعد از آبکش کردن برنج ،همراه با کوفته قلقلی های سرخ شده، لابلای برنج دم دادم.
برای ته دیگ هم نون لواش رو با قیچی برش دادم و با روغن کافی کف قابلمه چدن چیدم زمان پخت هم حدود پنجاه دقیقه با حرارت ملایم بود.
دسر هم تیرامیسو هست که ?اول یک ق م سر پر قهوه فوری رو در یک لیوان آب داغ حل کرده و توی یه بشقاب گود ریختم و کنار گذاشتم، سپس یک بسته پنیر ماسکارپونه رو به همراه پنج ق غ شکر حدود سه چهار دقیقه با هم زن زدم و بعد یک بسته دویست گرمی خامه صبحانه و یکی دو قطره اسانس وانیل اضافه کردم و چند دقیقه دیگه هم زدم سپس سی عدد بیسکوییت لیدی فینگر را یکی یکی و سریع در محلول قهوه زده و کف قالب چیدم و از مایه پنیر و خامه ای روی بیسکوییت ها ریختم و اینکار رو تا سه لایه ادامه داده و چندساعت در یخچال قرار دادم تا جا بیفته.
.
? @foruzan_azizi
@ashpazikade
@ashpazikade
@ashpazikade
‎#‌اشپزی#‌غذای_ایرانی#‌فستفود#‌تهران#‌ایران#‌رستوران#‌خوشمزه#‌سراشپز#‌شکم#‌خورشت#‌دسر#‌غذای_سریع#‌صبحانه#‌ناهار#‌شام#‌تستر#‌محلی#‌غذای محلی#‌کبابی#‌ashpazikade#‌اشپزیکده#
‎#‌فینگرفود#‌کافه#‌خبرروز#‌سوخاری#‌ماهی#‌طبیعت#‌بدون_فر#‌سراشپز #‌اكسپلور