| 4 سال پیش cook.ingfatima

نان پیده مناسب چون شیرین نیست با

نان پیده مناسب چون شیرین نیست با
نان پیده ???
مناسب برای صبحانه عصرانه
که با هرچیزی که دوست داشتین میتونید نوش جان کنید
چون شیرین نیست با مربا ،خامه،عسل طعمش عالیه???

۱/۲لیوان آب ولرم
اق.غ خمیر مایه
شکر ۱.ق.غ
این مواد مخلوط کرده بگذارید ۱۰ دقیقه عمل بیاد
سفیده تخم مرغ ۱عدد
روغن ۲.ق.غ
شیر ولرم ۱/۲لیوان
شکر۱ق.غ
نمک ۱ پنس
آرد تقریبا ۳لیوان
برای رومال از زرده تخم مرغ و روغن مخلوط شده استفاده کنید
کنجد و سیاهدانه برای تزیین
نکته: مقدار آرد بستگی به خمیر داره آرد زیاد باعث سفتی خمیر میشه،پس زیاد نزنید
همه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید همه را ورز داده و اجازه دهید یک ساعت استراحت کند پس از استراحت خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید هرچانه را جداگانه روی سینی روی کاغذ روغنی پهن کنید به صورت گرد سپس نان را ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید وقتی خمیر پف کرد انگشتانتان را داخل روغن بزنید و طرح بزنید با نوک انگشت
سپس رومال را روی نان ها زده و آن را داخل فر قرار دهید
دمای فر ۲۰۰ درجه طبقه وسط حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
۳الی ۴ دقیقه اخر گریل بزنید تا نان طلایی شود

#‌نان_پیده #‌پیده#‌نان_ترکی #‌کلوچه#‌کیک#‌نان#‌شیرمال#‌نان_ خونگی#‌فتیر#‌کلوچه_محلی#‌عصرانه#‌صبحانه#‌صبحانه_سالم#‌کلوچه_خونگی#‌سرگرمی#‌علاقه#‌آشپزی#‌غذای سالم#‌غذا _ایرانی#‌غذای_آسان
#‌food#‌cake#‌nan

@‌cook.ingfatima
@‌cook.ingfatima

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط