#‌ژله_انار_بستنی
برایت ماهِ من
امشب
انار جان کنم دانه
تو می ارزی به این جان دادن پیمانه پیمانه

سلامی گرم به شما عزیزان در این روزهای پایانی پاییز.
یه ژله خوشمزه یلدایی براتون آوردم.
یک بسته پودر ژله آلوورا رو با یک لیوان و نیم آبجوش بن ماری کردم.
کف قالب رو کمی آب زدم و کیسه فریزر کشیدم.یک لایه نازک اناردون کف قالب ریختم و یک لایه نازک از ژله.داخل یخچال گذاشتم تا ژله خودش رو گرفت.از یخچال بیرون آوردم و دوباره اناردون و ژله آلوورا ریختم و دوباره تو یخچال گذاشتم تا بست.
اینبار دو بسته پودر ژله آلوورا رو در ۲ لیوان آبجوش بن ماری کردم و وقتی خوب شفاف شد و کمی از حرارت افتاد ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی که کمی شل شده بهش اضافه کردم و مخلوط کردم.و روی ژله قبلی ریختم و ۸ ساعت در یخچال گذاشتم تا خوب سفت شد.به راحتی در ظرف مورد نظر برگردوندم.و برش زدم.بهتره کاردتون رو خیس کنید که بهترببره و ژله بهش نچسبه.
خیلییی خوشمزست.امتحان کنید

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه #‌غذای_لذیذ
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_تولد #‌کیک_فوندانت #‌کیک_میوه
#‌یلدا #‌ژله_یلدا #‌دسر_طاهره_هنری

۹۹/۹/۲۹