.آخه برنج گوجه سیب زمینی هم شد ناهار کیا با من موافقن کیا مخالفن دمی گوجه مواد لازم : پیاز عدد

.
آخه برنج و گوجه و سیب زمینی هم شد ناهار؟؟ ? کیا با من موافقن؟ کیا مخالفن؟ ??
.
#‌دمی_گوجه ? .
مواد لازم :
پیاز 1 عدد
برنج 2 لیوان
سیب زمینی 1 عدد
زعفران (ساییده شده) 1/4 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
.
.
طرز تهیه :
.
● گوجه ها رو شسته و رنده میکنیم یا در مخلوط کن پوره میکنیم. برنج رو میشوریم و همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک میذاریم دو ساعت خیس بخوره.
.
● تو یه ظرف مناسب پیازداغ درست میکنیم و زعفرون آبکرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک بهش میزنیم و به برنج اضافه میکنیم.
.
● برنج رو با همون آب اضافه شده روی شعله میذاریم و سیب زمینی های نگینی شده رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم بجوشه تا آبش تموم بشه و فقط حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بمونه. دمکنی رو میذاریم و میذاریم تا برنج دم بکشه. ?
.
عکس از صفحه همشهری هنرمند :
@shabnam.diary
.
.
#‌کته #‌گوجه #‌سالاد_شیرازی #‌ته_دیگ #‌شیرازی #‌سفره #‌خونگی #‌غذای_ایرانی #‌اشپزی #‌غذا #‌ناهار #‌آشپزی_ایرانی #‌شام #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌غذای_خانگی #‌غذای_سالم #‌دستپخت #‌خانگی #‌فست_فود #‌دسر #‌خوشمزه #‌آشپزخانه #‌زیبایی #‌قرنطینه #‌شیراز