.این خوشمزه ها با چه نوشیدنی بیشتر میچسبه چایی، شیر، قهوه یا آبمیوه سلیقه شما چیه کاپ کیک شکلاتی موا

.
این خوشمزه ها با چه نوشیدنی بیشتر میچسبه؟؟? چایی، شیر، قهوه یا آبمیوه؟?? سلیقه شما چیه؟
.
#‌کاپ_کیک_شکلاتی ??
.
مواد لازم :
آرد سفید یک و یک سوم پیمانه
پودر کاکائو یک سوم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر دو سوم پیمانه
کره آب شده نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
.
.
دستور تهیه :
.
● برای شروع فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم میکنیم. تخم مرغ و شکر رو داخل یه کاسه میریزیم و با همزن چند دقیقه میزنیم تا مخلوط تغییر رنگ بده و کشدار بشه.
حالا کره آب شده و وانیل رو اضافه میکنیم و فقط کمی با همزن میزنیم تا با هم مخلوط بشن. بعد شیر رو هم میریزم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
.
● تو یه ظرف دیگه آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک رو دو بار الک کرده و طی دو مرحله به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا خمیر یکدست بشه. (لازم نیست بیش از حد هم بزنین، چون کیک پف نمیکنه?)
.
● حالا خمیر رو توی قالب های کاپ کیک به اندازه دو سوم هر قالب میریزیم (میتونین روی چندتاشون تکه شکلات بذارین?) و توی فر گرم شده حدود بیست دقیقه میپزیم. (بعد از ربع ساعت پخت کیک رو بررسی کنین)
.
.
.
#‌کاپ_کیک #‌شکلاتی #‌کیک #‌شکلات #‌عصرونه #‌دستپخت #‌ناهار #‌غذای_رژیمی #‌غذای_ایرانی #‌خونگی #‌آشپزی #‌غذا #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌خوشمزه #‌آشپزخانه #‌لاغری #‌شیراز #‌chocolate #‌cupcakes #‌yummy