..
سلام مهربونااااااا?‍♀️?
امیدوارم حال دلتون عالی باشه??

?بریم برای آموزش ی رسپی خوشمزه و جذاب اصیل ایرانی
لطفا بعد از لایک و کامنت برید و این رسپی خوشمزه رو برای شام درست کنید??
?@rangiinfood.
?@rangiinfood.

#‌خورشت_مرغ_مسما
❤️?????
مواد لازم:
مرغ: ۱.۴ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
آلوبخارا: ۱۷ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
پیاز ها را رنده می کنیم.
مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.
مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.
پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم.
نوش جان ??
?@rangiinfood
نکات:
به دلیل داشتن آلوبخارا، مرغ مسما نیاز به اضافه کردن هیچ ترشی ندارد.
برای سرخ کردن مرغ ها، ابتدا روغن زیاد بریزید و در ادامه برای پخت روغن اضافه را بردارید.
هویج ها را ضخیم تر برش بزنید و آلو ها را چند دقیقه قبل تفت دادن خیس کنید.
این غذا را هم می توانید با برنج و یا بصورت خوراک با نون سرو کنید.
@‌zahra.afrazeh

پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه با تک تک جزئیات.
???
?@rangiinfood
.
.
.#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌شیرینی_پزی#‌آشپزی_آسان#‌آشپزی_ملل#‌اشپزی_خونگی#‌سالاد#‌غذا#‌غذای_سالم#‌غذای_ایرانی#‌آشپزی_مدرن#‌دستور_پخت#‌شام#‌میوه_آرایی#‌غذای_مجلسی#‌غذای_خوشمزه#‌ناهار#‌فست_فود#‌فینگر_فود#‌آموزش_آشپزی#‌رنگین_فود#‌مرغ_شکم_پر#‌اکبر_جوجه#‌مرغ_مسما
#‌خورشت_آلو_مسما#‌مرغ_مسما
#‌navabebrahimiii
#‌rangiinfood .
#‌farhadpaz
#‌ghaza_gram .
.