|
4 سال پیش
dastpokht.mitra
پیرمرد داشت با موبایلش حرف می زد گل از گلش شکفته بود من که از کنارش رد شدم داشت می گفت: خیلی ممنون
✨
پیرمرد داشت با موبایلش حرف میزد . گل از گلش شکفته بود . من که از کنارش رد شدم داشت میگفت:
«خیلی ممنون، خدا احوالتو بپرسه.»
باورت میشه؟ چه عبارت بکری؛ چه تمنای لطیفی؛ چه تعارف نغزی! ... مثلا خدا بهت بگه چطوری بندهی من؟ روبهراهی؟ روبهرشدی؟ کم و کسری که نداری؟ ها؟ ... آخ، میشه یعنی؟ خدا احوالپرست باشه !
من که عاشق اینم بشینم روبروش وکلی با خدای مهربونم حرف بزنم از هر دری میگم احتمالا اینقدر حرف میزنم که میگه همین کارو میکنی به حرفات گوش نمیکنم ?
.
سلام سلام به روی ماه مهربونتون ،تشکر میکنم از شما دوستای خوب وهمیشه همراه ??خوشمزه امروز رو تحویل بگیرید که خودم عاشقشم ?
.
#دونات_خانگی
#دلبر_خوشمزه
.
مواد لازم :::
۲ پیمانه آرد(لیوان دسته دار)
۱/۳ پیمانه شکر
۱/۳ پیمانه شیر
۱ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم کره
۱/۴ ق چ خ وانیل
۱/۳ پیمانه آب ولرم
۱ ق س خ پودر خمیر مایه
نمک ۱ پنس
.
طرز تهیه::::
.
ابتدا خمیر مایه رو همراه ۱ ق شکر و آب ولرم خوب مخلوط کنید در ظرف رو بذارید و۱۵ دقیقه فرصت بدید که کامل عمل بیاد. کره رو از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم بشه بعد با شکر خوب هم بزنید در ادامه تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید ومجدد هم بزنید تا یکدست شود ،در این مرحله شیر ولرم و خمیر مایه رو اضافه کنید مخلوط کنید وآرد الک شده رو به تدریج اضافه کنید وخوب ورز بدید تقریبا ۴۰ مرتبه خمیر روی میز کار کوبیدم تا کامل ورز بیاد بعد خمیر رو توی ظرفی گذاشتم وروی اون و پوشوندم ۱ ساعت گذاشتم تا خمیر عمل بیاد. .بعد این زمان پف خمیر رو گرفتم سطح کار رو کمی آرد پاشی کردم وخمیر رو با قطر ۱ سانتی با وردنه پهن کردم بعد قالب زدم وتوی روغن سرخ کردم (من قالب ریز زدم شما می تونید بزرگتر قالب بزنید).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#دونات
#خوشمزه
#اشپزی_ایرانی
#شیرینی_خونگی
#دلنوشته_خاص
#خدا
#حرف_دل
#اینستا_فود
#تابستان
#دلخوشی_های_کوچک_من
#اموزش
#اموزش_اشپزی
پیرمرد داشت با موبایلش حرف میزد . گل از گلش شکفته بود . من که از کنارش رد شدم داشت میگفت:
«خیلی ممنون، خدا احوالتو بپرسه.»
باورت میشه؟ چه عبارت بکری؛ چه تمنای لطیفی؛ چه تعارف نغزی! ... مثلا خدا بهت بگه چطوری بندهی من؟ روبهراهی؟ روبهرشدی؟ کم و کسری که نداری؟ ها؟ ... آخ، میشه یعنی؟ خدا احوالپرست باشه !
من که عاشق اینم بشینم روبروش وکلی با خدای مهربونم حرف بزنم از هر دری میگم احتمالا اینقدر حرف میزنم که میگه همین کارو میکنی به حرفات گوش نمیکنم ?
.
سلام سلام به روی ماه مهربونتون ،تشکر میکنم از شما دوستای خوب وهمیشه همراه ??خوشمزه امروز رو تحویل بگیرید که خودم عاشقشم ?
.
#دونات_خانگی
#دلبر_خوشمزه
.
مواد لازم :::
۲ پیمانه آرد(لیوان دسته دار)
۱/۳ پیمانه شکر
۱/۳ پیمانه شیر
۱ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم کره
۱/۴ ق چ خ وانیل
۱/۳ پیمانه آب ولرم
۱ ق س خ پودر خمیر مایه
نمک ۱ پنس
.
طرز تهیه::::
.
ابتدا خمیر مایه رو همراه ۱ ق شکر و آب ولرم خوب مخلوط کنید در ظرف رو بذارید و۱۵ دقیقه فرصت بدید که کامل عمل بیاد. کره رو از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم بشه بعد با شکر خوب هم بزنید در ادامه تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید ومجدد هم بزنید تا یکدست شود ،در این مرحله شیر ولرم و خمیر مایه رو اضافه کنید مخلوط کنید وآرد الک شده رو به تدریج اضافه کنید وخوب ورز بدید تقریبا ۴۰ مرتبه خمیر روی میز کار کوبیدم تا کامل ورز بیاد بعد خمیر رو توی ظرفی گذاشتم وروی اون و پوشوندم ۱ ساعت گذاشتم تا خمیر عمل بیاد. .بعد این زمان پف خمیر رو گرفتم سطح کار رو کمی آرد پاشی کردم وخمیر رو با قطر ۱ سانتی با وردنه پهن کردم بعد قالب زدم وتوی روغن سرخ کردم (من قالب ریز زدم شما می تونید بزرگتر قالب بزنید).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#دونات
#خوشمزه
#اشپزی_ایرانی
#شیرینی_خونگی
#دلنوشته_خاص
#خدا
#حرف_دل
#اینستا_فود
#تابستان
#دلخوشی_های_کوچک_من
#اموزش
#اموزش_اشپزی
بیشتر...
تبلیغات