|
4 سال پیش
tahere mohseni
تیرامیسو طاهره هنری دسر طاهره هنری سلامی چو بوی خوش آشنایی به عزیزانم امشب با دسر تیرامیسو خدمت رسید
#تیرامیسو_طاهره_هنری
#دسر_طاهره_هنری
سلامی چو بوی خوش آشنایی به عزیزانم.
امشب با دسر تیرامیسو خدمت رسیدم.یک دسر ایتالیایی که فکر کنم ایرانیها بیشتر از خودشون طرفدارشن و درست میکنن.
البته که انواع مختلفی داره.و من با یک نوع پر طرفدارش اومدم.
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور دو بسته
موز ۲ تا ۳ عدد
پودر کاکائو ۵ ق غ
شیر ۴ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱۴ ق غ
آرد ۶ ق غ سر پر
وانیل کمی
پودرنارگیل برای تزئین
ابتدا آرد را در کره تفت داده و شیر و شکر و پودر کاکائو و وانیل رو بهش اضافه میکنیم.روی حرارت هم زده تا قوام بیاد.و کمی خنک بشه.
در ظرف مورد نظر یک ردیف بیسکوئیت و سپس موز حلقه شده و سپس سس شکلات میدیم تاظرف پر بشه.روی ظرف رو میتونیم خامه شکلاتی با ماسوره بدیم.یا پودر نارگیل رو بصورت ساده و کاکائویی تزیین کنیم.در یخچال بمدت ۳ تا ۴ ساعت بمونه تا خودشو خوب بگیره.
بعد هم‌میتونیم برش بزنیم و در ظرف دیگر بچینیم.هم میتونیم داخل ظرف خودش سرو کنیم.حتی میتونیم توی ظرفهای تک نفره درست کنیم.
این مقدار مواد برای یک ظرف مستطیل که من استفاده کردم کافیه.
نکته:میتونیم از شیر کاکائوی آماده استفاده کنیم که اتفاقا بدلیل صعلب که داخلش هست قوام بهتری داره فقط بهش وانیل و شکر و پودر کاکائو اضافه کنید که رنگ و طعمش کم نباشه.
امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید.?
#تیرامیسو #دسر #دسر_ایتالیایی #دسر_شیک
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #غذای_ایرانی #غذای_ایرونی #چی_بپزم #چی_بپزیم #ناهار #شام #صبحانه #عصرانه #میانوعده #میان_وعده #رستوران #رستورانگردی #آشپزخانه #غذای_لذیذ
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک_میوه
۹۸/۱۲/۸
#دسر_طاهره_هنری
سلامی چو بوی خوش آشنایی به عزیزانم.
امشب با دسر تیرامیسو خدمت رسیدم.یک دسر ایتالیایی که فکر کنم ایرانیها بیشتر از خودشون طرفدارشن و درست میکنن.
البته که انواع مختلفی داره.و من با یک نوع پر طرفدارش اومدم.
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور دو بسته
موز ۲ تا ۳ عدد
پودر کاکائو ۵ ق غ
شیر ۴ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱۴ ق غ
آرد ۶ ق غ سر پر
وانیل کمی
پودرنارگیل برای تزئین
ابتدا آرد را در کره تفت داده و شیر و شکر و پودر کاکائو و وانیل رو بهش اضافه میکنیم.روی حرارت هم زده تا قوام بیاد.و کمی خنک بشه.
در ظرف مورد نظر یک ردیف بیسکوئیت و سپس موز حلقه شده و سپس سس شکلات میدیم تاظرف پر بشه.روی ظرف رو میتونیم خامه شکلاتی با ماسوره بدیم.یا پودر نارگیل رو بصورت ساده و کاکائویی تزیین کنیم.در یخچال بمدت ۳ تا ۴ ساعت بمونه تا خودشو خوب بگیره.
بعد هم‌میتونیم برش بزنیم و در ظرف دیگر بچینیم.هم میتونیم داخل ظرف خودش سرو کنیم.حتی میتونیم توی ظرفهای تک نفره درست کنیم.
این مقدار مواد برای یک ظرف مستطیل که من استفاده کردم کافیه.
نکته:میتونیم از شیر کاکائوی آماده استفاده کنیم که اتفاقا بدلیل صعلب که داخلش هست قوام بهتری داره فقط بهش وانیل و شکر و پودر کاکائو اضافه کنید که رنگ و طعمش کم نباشه.
امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید.?
#تیرامیسو #دسر #دسر_ایتالیایی #دسر_شیک
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #غذای_ایرانی #غذای_ایرونی #چی_بپزم #چی_بپزیم #ناهار #شام #صبحانه #عصرانه #میانوعده #میان_وعده #رستوران #رستورانگردی #آشپزخانه #غذای_لذیذ
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک_میوه
۹۸/۱۲/۸
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
