|
3 سال پیش
شیراز ( آشپزی ??)

.شما کوکو رو با چی میل میکنید نون سنگک ماست یا نون ساندویچی، خیارشور گوجه کوکو سبزی مجلسی تخم

.شما کوکو رو با چی میل میکنید نون سنگک ماست یا نون ساندویچی، خیارشور گوجه کوکو سبزی مجلسی تخم
.
شما کوکو رو با چی میل میکنین؟? نون سنگک و ماست یا نون ساندویچی، خیارشور و گوجه؟ ??
.
#‌کوکو_سبزی مجلسی ??

تخم‌ مرغ 6 عدد
سبزی (پاک ‌و خردشده) 600 گرم
سبزی شامل: شوید، تره، جعفری و گشنیز (جمعا 550 گرم) سیر و شنبلیله (جمعاً 50 گرم)
پیازچه (خردشده) 3 عدد
مغز گردو (خردشده) 80 گرم
آرد گندم (الک‌شده) 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌پودر نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
زرشک (شسته و خشک شده) 1 قاشق سوپخوری
.
.
طرز تهیه :
● همه مواد غیر از زرشک رو توی ظرفی خوب مخلوط کنین. نصف مایه کوکو رو توی تابه‌ با روغن داغ بريزيد و با پشتِ قاشق مايه رو به‌ طور يكنواخت پهن كنين. زرشک رو روی مایه در تابه ريخته،‌ سپس بقيه مايه كوكو رو روش بریزین و با پشت قاشق صاف كنين. حرارت رو ملايم كنين و درِ تابه رو بذارين. بعد از سرخ شدن، برگردونین تا طرف دیگه هم سرخ بشه و بپزه. نوش جان ??
.
.
.
#‌کوکوسبزی #‌شام #‌غذای_سنتی #‌کوکو #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌رستوران #‌فست_فود #‌آموزش_آشپزی #‌خونگی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌غذا #‌آشپزخانه #‌خوشمزه #‌لاغری #‌شیراز #‌persianfood #‌yummy

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط