❤سلام وقت همتون بخیر با ??امشب طرز مرغ آلو واستون میزارم امیدوارم خوشتون بیاد درست کنین و حالشو ببرین? ♥️
باتشکر از عکس خیلی زیبای?
@‌ashpazikade

?موادلازم برای شش نفر
لپه: ۱۰۰ گرم – آلو: ۴۰۰ گرم (خورشتی) – پیاز: ۴ قاشق سوپخوری (سرخ شده) – مرغ: یک کیلو و نیم – زعفران: نصف قاشق چایخوری – نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم – شکر: به میزان لازم (اختیاری) – زرشک: 2 قاشق (اختیاری)

?رسپی مرغ آلو?
?ابتدا آلوی خشک را شسته و با مقداری آب ولرم خیس کنید. در ظرفی مناسب مقداری روغن را داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید و سپس مرغ را به آن اضافه کرده و خوب سرخ کنید و سپس ...
ادویه و لپه شسته و خیس خورده را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید تا از خامی در بیایند. آلوی خیس کرده را به همراه آب آن به مواد اضافه کرده و زعفران را با مقداری آب جوش آبکرده و به مواد اضافه کنید. و با کم کردن حرارت اجازه دهید خوب بپزند.
نکته ها:
۱- سعی کنید هر مقدار آب برای خورش نیاز دارید روی آلو بریزید تا آب مزه دار شود.
۲-سعی کنید آلوی شما بدون هسته باشد و اگر هسته دار است هسته آن را قبل یا بعد از پخت جدا کنید.
امیدوارم شما هم دوست داشته باشید??
نوووش جان??
@‌ashpazikade
@‌ashpazikade
By:@fatemeh0ghasemi
#‌خورشت_مرغ_آلو #‌مرغ_آلو#‌قورمه_سبزی#‌قیمه#‌غذا#‌شیرینی#‌کیک#‌آموزش_آشپزی#‌زرشکپلو#‌آشپزی#‌اشپزی#‌مانتومجلسی#‌نهار#‌آشپزخانه#‌آش#‌شام#‌ترفند#‌ایده#‌تهران#‌ناخن#‌آرایش#‌لباس#‌لباس_مجلسی#‌لباس_شب
#‌رستوران#‌مانتو
#‌like4like
#‌likeforlike
#‌like4likes
#‌likeforlikes